Uzturs izceļ (uz porciju)
Kalorijas 373Fat 27gKarbs 31gProtein 7g Rādīt uztura marķējumu Slēpt uzturu Etiķete
| Uzturs Fakti | |
|---|---|
| Porcijas: 2 | |
| Summa uz porciju | |
| Kalorijas | 373 |
| % Dienas vērtība * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 35% |
| Piesātinātie tauki 6g | 30% |
| Holesterīns 17mg | 6% |
| Nātrijs 226mg | 10% |
| kopējais ogļhidrātu 31g | 11% |
| diētisko šķiedrvielu 7g | 25% |
| kopējo cukuru 20g | |
| ietver 1g pievienoto cukuru | 2% |
| olbaltumvielu 7g | |
| vitamīnu D 0mcg | 0% |
| kalcija 198mg | 15% |
| dzelzi 3mg | 17% |
| Kālijs 735mg | 16% |
| * Dienas vērtība (DV) norāda, cik daudz barības vielas uzturā ēdienam veicina ikdienas uzturu. Vismaz 2000 kalorijas dienā tiek izmantots vispārējs uztura padoms. | |
(19 vērtējumi) Kopējais laiks 10 min
Sagatavošana 10 minCook 0 min
Porcijas 2
Salāti var šķist labākā izvēle, kad jūs mēģināt ēst veselīgi, bet dažreiz tie var būt lamatas jūsu diētas mērķus. Starp siers, grauzdiņiem, ceptas vistas sloksnes un dāsnu krēmveida mērci, šķietami "veselīgu" salātu var izrādīties lielāks tauku, kaloriju un nātrija daudzums nekā tas, ko patiešām patiešām gribēja ēst.
Lai izveidotu patiesi barojošu un lielisku garšu salātus, kas var palīdzēt sasniegt jūsu veselības mērķus, šis salāti atbilst šiem vispārējiem īkšķa noteikumiem.
Pirmkārt, sāciet ar tumšu lapu zaļumu bāzi. gaiši zaļa aisberga salāti ir lielākoties ūdens un nesniedz daudz uztura. Tumšāki zaļumi, piemēram, spināti, kazas un pavasara salāti, satur vairāk vitamīnu, piemēram, K vitamīnu un dzelzi, nekā gaišākas krāsas salāti.
Tālāk pievienojiet dažādus augļus un dārzeņus. Pievienojot dažādus augļus un dārzeņus, jums patiks pievienot dažādus vitamīnus un antioksidantus, kā arī jautras tekstūras un garšas. Viņi arī piepilda jūs ar to šķiedrvielām un zemu kaloriju saturu. Man patīk pievienot augļus salātiem, tāpat kā vīnogas un bumbierus šajā.
Iet viegli ar lielākām kaloriju pildījumam, piemēram, sieru, grauzdiņiem, riekstiem un žāvētiem augļiem. Es izvēlējos fetas sieru un pekānus par šo salātu. Kaut arī barības vielas, tās arī pievieno kalorijas (un nātrija siera gadījumā), tādēļ ierobežojiet daudzumu, ko lietojat.
Visbeidzot, neizmantojiet pudelēs pildītas vai krēmīgas mērces. Tie ir piepildīti ar nātriju un taukiem. Tā vietā vai nu izveidojiet savu vienkāršo mērci, piemēram, balsamic vinigrette šajā salāti, vai iet ar vienkāršu olīveļļu un etiķi, lai saglabātu kalorijas, nātriju un piesātināto tauku pārbaudi.
Sastāvdaļas
- 6 tases pavasara salātu salāti
- 1 neliela bumbieru šķēlēšana
- 1/2 glāze sarkanās vīnogas, uz pusi
- 1/4 tase sarkanā sīpola, ļoti plāni sagriezti
- 1/4 tase pekaniņu pusītes
- 1/4 glāze feta sieru
- 2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes medus
- šķipsnu svaigi krekinga melnos piparus
sagatavošana
- Pievienot salātus uz lielu bļodu. Augšā ar bumbieru šķēlītēm, vīnogām, sīpoliem, pekanriekstiem un fetas sieru.
-
Nelielā bļodā, noslaucīt kopā mērci sastāvdaļas. Ielejiet salātus un pamājiet, lai pārklātu.
-
sadaliet starp divām plāksnēm, lai kalpotu.
Sastāvdaļas variācijas un aizstāšana
Izmantojiet jebkāda veida salātus, kas jums ir, piemēram, bērnu spināti vai romieši. Jo tumšāka būs krāsa, jo vairāk būs vitamīni un antioksidanti.
Izmēģiniet šo salāti ar mandelēm vai valriekstiem, ja jums nav pekanriekstu.
Jūs varat aizstāt ābolu sidra etiķi vai sarkanvīna etiķi mērci, ja jums nav rūpes par balzamiko etiķi.
Ēdienu gatavošanas un apkalpošanas padomi
Šīs salāti ir garšīgi, it kā tas ir vieglas pusdienas, bet, ja vēlaties smagāku maltīti, mēģiniet papildināt to ar grilētu zivju vai vistas gaļu.
Ja jūs gatavojat salātus pirms laika, pagaidiet, lai pievienotu mērci, tikai tieši pirms tā pasniegšanas, lai tā nesasniegu.
