Ja jūs meklējat maizi bez lipekļa, kas garšo tāpat kā tradicionālā maize, kuru jūs zināt un mīlu, vislabāk varat likt to padarīt sevi. Par laimi, tas nenozīmē, ka jums jāsāk no jauna. Šodien pastāv arvien plašāks bezmugurkaulnieku maisījumu klāsts, kas ir neierobežots, lai padarītu un piedāvātu aromātu, tekstūru un aromātu, ko jūs ilgi esat norājis.
Daudzi no šiem maisījumiem ir pieejami upscale pārtikas un veselības pārtikas veikalos vai pasūtīt tiešsaistē. Lai gan tie parasti ir augstākās cenas, viņi piedāvā dvēseles apmierinātību ar mājās ceptu maizi, vienlaikus izvairoties no lipekļa nepanesības problēmām.
Tirgū ir astoņi labākie no glutēnu nesaturošie maizes izstrādājumi:
Kinnikinnick Foods
Pērciet uz Amazon
Kinnikinnick Foods piedāvā, kas visvieglāk ir visu bez glutēnu maisījuma. Jūs vienkārši pievienojiet ūdeni, samaisiet un cepiet. Premiksu galvenokārt ražo kartupeļu ciete, zirņu ciete, tapioka milti un veselas olu pulveris.
Viņu Kinnik-Kwik Maizes un Bun Mix sastāvā ir pilnīgi bez piena, rauga, sojas un riekstu un tiek piegādāts iepakojumā pa sešiem 35,5 unci maisiem. Ar Nebraskas universitātes labturības dienestu palīdzību Kinnikinnick apliecina, ka pārtikas produkti satur mazāk nekā piecas daļas uz miljonu (ppm) lipekli.
Bobs sarkanais malks
Pērciet uz Amazon
Boba sarkanajā dzirnaviņā ir četri bezmaisījumi no bezmaisāmu, no kuriem izvēlēties: viņu GF sirsnīgs pilngraudu maize, GF pašmāju brīnišķīgā maize, GF kanēļa rauga maize un GF Cornbread. Bobs Red Mill pārbauda savus produktus līdz 20 ppm, bet ražo tā nesaturošās glutēna auzas tajā pašā rūpnīcā kā tās citas GF preces.
sastāvdaļas un preparāts atšķiras atkarībā no produkta. Piemēram, graudu pārsaiņai ir nepieciešams pievienot pienu, olas un eļļu vai sviestu. Viņu pilngraudu un balto maizīti katram pieprasa sidra etiķi un raugu (ieskaitot), kamēr kanēļa un rozīņu maizei vajadzīgi tikai raugi. Visu, izņemot maizes maizi, var viegli pagatavot maizes mašīnā.
Gluten-free Gluten-Free Pantry
Pērciet uz Amazon
Gluteno bezkļūdu cepšanas līnija maizes maisījumos ietver to viegli padarīt mīļāko sviestmaizi, franču maizi un pizza maisījumu, un Yankee Cornbread un muffin mix. Abi baltmaizes maisījumi satur raugu, un to var viegli pagatavot maizes gatavotājā.
Gluten-free Pantry, tāpat kā tā mātesuzņēmums Glutino Inc., pārbauda visas savas produktu līnijas ar mazāk nekā 20 ppm glutēna.
King Arthur Miltu bezmaisāmas maizes maisījums
Pērciet uz Amazon
King Arthur miltu bez lipekļa maizes maisījums veido bagātīgu, balto sviestmaizi, kas cepta cepeškrāsnī vai maizes gatavotājā. Maisījums, kurā ir rīsu milti, tapioka milti, kartupeļu ciete un raugs, ir pilnīgi bez sojas un riekstu. Viss, kas jums jādara, ir pievienot pienu, olas, eļļu vai sviestu.
King Arthur Milānam ir īpašs glutēnu nesaturošs aprīkojums, un tā produkti ir sertificēti bez lipekļa, ko sertificē bez galviņām (GFCO), un tas prasa testēšanu ar mazāk nekā 10 ppm glutēna. Maisījumi ir arī sertificēti kosheri.
Chébé Brazīlijas siera maizes maisījums
Pērciet uz Amazones
Chébé Maizes izstrādājumi savu maizes maisījumu pamato ar tradicionālo Brazīlijas siera maizi pão de queijo. Galvenās sastāvdaļas ir no maniokas auga, kas pazīstama arī kā yucca vai manioka.
Tradicionāli pão de queijo tiek izgatavots nelielos ruļļos, bet Chébé maisījumu var izmantot, lai veidotu plašu maizes produktu klāstu, tostarp kalcones, sviestmaizes, tortiljas un krekerus.
Maizes maisījums ir pilnīgi bez rauga un satur tikai manioku, sausu pienu un jūras sāli. Maisījums tiek veidots bez glutēna un sertificēts ar Celiac Sprue asociāciju, kura pieprasa testēšanu līdz piecām ppm.
Pamela produkti Gluteni nesaturošie maizes maisījumi
Pērciet uz Amazon
Pelnu nesaturošs ražotājs Pamela’s Products ražo divus maizes maisījumus: tradicionālāko bezmaisāmu maisījumu un tā bagātīgo graudu pārslu un mufīna maisījumu. Tradicionālā maizes kombinācija ietver sorgo miltus, tapioka miltus, prosa miltus un raugs, bet graudu maisījuma maisījums ietver kukurūzas miltus, tapioka miltus un kartupeļu cieti.
Visus Pamela produktu pārtikas produktus pārbauda ar mazāk nekā piec ppm glutēna. Maizes maisījumi tiek piegādāti iepakojumā pa sešiem 19-unci maisiem, no kuriem katrs izgatavo standarta izmēra klaipu.
Namaste Foods Maizes un rutīnas maisījums
Nopirkt Amazonā
Namaste Foods Gluteni nesaturošs maizes un rīves maisījums ir izgatavots no brūnie rīsu miltiem, sorgo miltiem, tapioka miltiem, prosa miltiem, barotnes un rauga. Viss, kas jums jādara, ir pievienot olas, eļļu un ūdeni.
Namaste produkti tiek ražoti speciālā rūpnīcā un tajos nav sojas, kukurūzas, kartupeļu, piena, kazeīna, zemesriekstu vai koku riekstu. Produkti ir arī kosher sertificēti.
Orgran Gluten bez Maizes maisījumi
Pērciet uz Amazon
Orgran piedāvā gan viegli ceptu maizes maisījumu, gan bez graudaino graudu pārslu un mufīna maisījumu. Baltmaizes maisījums ir pilnīgi bez piena produktiem, bez raugām, bez olām un vegāns.
Maizes maisījuma maisījums tiek pagatavots ar kukurūzu, kas nav ĢMO, un tajā nav piena, olas, rauga, koku riekstu un sojas. Tas ir arī vegāns.
Informācijas atklāšana
Mūsu ekspertu rakstnieki pie Verywell Fit ir apņēmušies pētīt un rakstīt pārdomātu un redakcionāli neatkarīgu pārskatu par labākajiem produktiem jūsu dzīvē un jūsu ģimenē. Ja jums patīk tas, ko mēs darām, jūs varat mūs atbalstīt, izmantojot mūsu izvēlētās saites, kas mums nopelna komisiju. Uzziniet vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu.
