Mēs visi esam bijuši tur ar bļodu pilna ar zaļumiem, tradicionālās virskārtas, un neizbēgami … garlaicība. Saisies ar to, mums visiem vajadzēs ēst vairāk veggies, un salāti ir lielisks veids, kā papildināt mūsu diētu ar lapu zaļumiem un citiem veselīgiem pārtikas produktiem. Bet bieži vien šie garlaicīgi, tradicionālie salāti nonāk pie mūsu galdiem, un pēc tam sēdam mūsu ledusskapjos tikai, lai nomirtu lēnu, izliektu nāvi.
Tātad, kā mēs varam pievienot dažus pizzaszus saviem salātiem un iegūt mūsu bērnus satraukti par viņiem arī? Galvenais ir veselīga dažādība. Mēs visi esam dzirdējuši, ka reizēm mūsu salāti galu galā ir vislielākā kaloriju saturošā plāksnes daļa, kad mēs pievienojam pārāk daudz bagātīgu virskārtu. Tātad, paņemiet zīmuli un izveidojiet sarakstu ar savām iecienītākajām pildvielām. Mēs gatavojamies runāt par dažām sastāvdaļām, kuras mūsu salātus iepildīs ar uzturu, nevis tauku kaloriju.
Lapu zaļumi
Vispirms izveido mūsu salātu pamatu. Viens no labākajiem veidiem, kā pievienot savus uztura ēdienus salātiem, ir sākot ar lapu dārzeņiem, kas ir jūsu salātu pamats. Šajā aisberga salātos ir tik daudz vitamīnu tajā kā ledus jūsu ūdenī. Tātad, koncentrējoties uz tumšām, zaļām lapām bagātīgām veggies, kurās pārsvarā ir vitamīni (A, C un K), kā arī antioksidanti un citi fitoķīmiski līdzekļi (augu barības vielas, kas ķermenī nav nepieciešamas, bet kurām ir pozitīva ietekme uz veselību).
Šeit ir piecas lapu zaļumi, lai pievienotu saviem salātiem:
- Spināti
- Kāli
- Romaine salāti
- Rugula
- Biešu zaļumi
Lielie graudi
Jūs bieži nerunājat par graudiem salātos, bet, pievienojot šos vārītos graudus, var iepakot daudz barības (galvenokārt šķiedrvielas un B vitamīni) jūsu salātos, vienlaikus pievienojot lielu tekstūru un šķirni.
Šīs nākamās piecas sastāvdaļas ir moderni, veselīgi papildinājumi jūsu lapu zaļumiem.
- Quinoa
- Brūnie rīsi
- Bulgur
- Mieži
- Farro
Proteīns Punch
Neļaujiet jūsu salātiem sēdēt uz sāniem; padarīt to par galveno notikumu! Jūsu salātiem pievienots liesās olbaltumvielu avots ir lielisks veids, kā lietot šo sānu šķīvi līdz plāksnes centram. Šie olbaltumvielu avoti noteikti padara jūsu salātus par apmierinošu un veselīgu pieredzi.
- Lasis
- Vistas gaļa (grilēta vai cepta, garšviela)
- Garneles
- Vārītas olas
- Vistas zirņi
- Mandeles (šķēlēs, šķēlītēs vai veselas)
- Saulespuķu sēklas
- Melnās pupiņas
Veggie Variety
Nav iemesls ēst salātus pievienot vairāk veggies ?! Tāpēc glabājiet ’em nāk. Papildu veggijas iespējas ir patiešām bezgalīgas, taču šeit ir vairākas idejas, kas iesakņojas uzturā. Neapstrādāti vai termiski apstrādāti, kubiņos vai šķēlēs, šos dārzeņus iepako garšas un uzturā.
- Avokado
- Tomāti
- Kukurūza
- Saldie kartupeļi
- Brokoļi
- Sarkanie sīpoli
- Gurķi
- Varavīksnes burkāni
- Alus pipari
- Sēnes
- Olīvas
- Ziedkāposti
Fun Fruits
Neaizmirstiet augļus! Augļi ir lielisks papildinājums veselīgam salātam. Dažreiz augļu pievienošana šķiet nepāra kombinācija, bet tas tiešām ir lielisks veids, kā iepakot vairāk šķirņu un uztura.
- Citrusaugi
- Āboli
- Bumbieri
- Granātāboli arils
- Ogas
- Žāvēti augļi (rozīnes, rozīnes, mango)
Un ko par mērci?
Ir daudz veselīgu iespēju, kas pastāv. No augļu vinaigrettes līdz pikantās herbed versijas eļļas un etiķa, iespējas ir tikpat bezgalīgi kā salātu virskārtas. Vienkārši pārliecinieties, vai izmantojat moderāciju. Tāpat, kalpojot mērce pusē ļauj jums vairāk kontrolēt to, cik daudz tiek galā uz katru kodums.
Apskatīsim
- Sāciet ar dažiem augu ēdieniem, kas apgādāti ar augļiem
- Pievienojiet dažus graudus šķirnei.
- Nākamais olbaltumvielu komplekts
- Pīlings uz veggies
- Un visbeidzot, bet ne mazāk, pabeidziet ar dažiem augļiem!
Tātad, izvēlieties dažus no jūsu izlases sarakstā un ļaujiet radošajām sulām plūst! Jūsu aukslojums pateiks jums, un tā arī būs jūsu bērni!
