Pārskats
B12 vitamīna trūkums ir viens no pārsteidzošajiem faktoriem, kas veicina insulta risku. Vitamīns B12 ir svarīgs uzturvielu daudzās pārtikas produktos. Uztura nepietiekamība jau sen zināmā mērā izraisa veselības problēmas, it īpaši bērniem un grūtniecēm. Izrādās, ka nepietiekams vitamīna B12 daudzums var veicināt insultu starp cilvēkiem visu vecumu cilvēkiem, un tas var izraisīt palielinātu insulta risku arī bērniem un grūtniecēm.
Saikne starp B12 vitamīna trūkumu un insultu ietver daudzpakāpju procesu.
Folijskābes, B vitamīnu un it īpaši vitamīna B12 uzturvielu deficīts palielina ķīmisko vielu, ko sauc par homocisteīnu. Pārmērīgs homocisteīns rada divas problēmas; viena no šīm problēmām ir asinsvadu iekaisums, bet otra problēma ir process, ko sauc par oksidatīvo stresu.
Iekaisums ir galvenais insulta veicinātājs. Iekaisums ir balto asins šūnu, kas paredzēti infekcijas cīņai, palielināšanās. Bet nevajadzīgais iekaisums, kas saistīts ar B12 vitamīna deficītu, izraisa asinsvadu bojājumus un asinsvadu pārmērīgu nogulsnēšanos. Šis palielinājums galu galā var izraisīt normālu asinsrites pārtraukšanu smadzenēs, kas ir insults.
Pārējās sekas tiek sauktas par oksidatīviem bojājumiem, kas savaino asinsvadus, tādēļ viņiem ir lielāka iespēja sagūstīt lipīgu materiālu un asinis, izraisot asins recekļu veidošanos un izraisot asiņošanu.
Tādēļ B12 vitamīna trūkums var būt vaininieks insulta izraisošo fizioloģisko notikumu kaskādē.
Riska faktori
Vitamīns B12 ir nepieciešamā uztura sastāvdaļa visu vecumu cilvēkiem. Interesanti, ka saikne starp B12 vitamīna deficītu un insultu ir vairāk pamanāma grupās, kurām ir relatīvi mazs insulta biežums, piemēram, bērni un jauni pieaugušie.
Šīs zemas insulta riska grupas visticamāk vispirms ir insulta. Kad jaunieši bez acīmredzama insulta riska faktoriem ir insults, medicīnas komanda bieži vien izskata dziļāk nekā parasti, lai atrastu cēloni. Tas rada tādu problēmu kā B12 vitamīna deficīts, kas, visticamāk, tiks atklāts šo populāciju vidū.
Izrādās, ka B12 vitamīna līmenis bieži ir zems starp insulta pārdzīvojušajiem. Ir pierādīts, ka vitamīna B12 deficīta novēršana efektīvi samazina insulta risku. Lielā pētījumā, kura nosaukums bija "Sirds rezultātu profilakses novērtēšanas 2 pētījums", insults tika novērtēts, reaģējot uz B12 vitamīna injekcijas piedevām, kuras tika iegūtas, lai sasniegtu optimālu B12 vitamīna līmeni un pazeminātu paaugstinātu homocisteīnu. Rezultāti parādīja, ka vitamīna B12 papildinājumi efektīvi samazināja insulta risku starp pētījuma dalībniekiem.
Diagnoze
B12 vitamīna līmeni var noteikt, izmantojot asins analīzi. Normālais līmenis tiek uzskatīts par 200 līdz 900 pikogrammām uz mililitru (pg / ml). Kopumā B12 vitamīna līmenis nav daļa no parastās fiziskās izmeklēšanas. Un daži eksperti norāda, ka ar B12 vitamīna līmeņa tiešu novērtēšanu B12 vitamīna deficītu nenovēro, bet gan ar augsti specializētiem testiem, piemēram, plazmas homocisteīna vai metilmalonskābes līmeņiem.
Šie specializētie testi pašlaik netiek uzskatīti par regulāriem vai praktiskiem.
Interesanti, ka vitamīna B12 deficīts rada anēmijas veidu, ko sauc par megaloblastisko anēmiju. Cilvēkiem, kuriem ir šāda veida anēmija, organismā ir slikta sarkano asins šūnu daudzums un sarkanās asins šūnas ir pārmērīgi lielas un nespēj pareizi funkcionēt. Lai gan šī nav agrīna B12 vitamīna deficīta pazīme, tā ir vieglāk nosakāma un regulāri testēta, nekā citi veidi, kā noteikt B12 vitamīna deficītu.
B12 vitamīna trūkums ir saistīts arī ar vairākām citām veselības problēmām, tai skaitā neiropātiju (nervu bojājumiem) un demenci.
Cēloņi
B12 vitamīna deficīta cēloņi ir dažādi. Visredzamākais ir nepietiekams uzturs un vitamīna B12 trūkums uzturā. Kaut arī veģetāro diētu parasti uzskata par veselīgu, ir dažas barības vielas, kuras jo īpaši trūkst lielākajā daļā veģetāro ēdienu, no kuriem viens no nozīmīgākajiem ir B12 vitamīns.
Tomēr pārsteidzoši, B12 vitamīna uztura trūkums nav visizplatītākais B12 vitamīna deficīta cēlonis. Dažreiz jūs, iespējams, neuzsūc pietiekami daudz vitamīna B12 organismā, pat ja jūs pietiekami daudz no tā ēdat.
Hroniska alkohola lietošana un smaga alkohola lietošana var izraisīt barības trūkumus, pat ja jūs barojat pietiekami daudz B12 vitamīna. Tas ir saistīts ar vielmaiņas pārmaiņām organismā, kas apgrūtina pareizu B12 vitamīna un citu barības vielu absorbēšanu un izmantošanu, kas izraisa insultu.
Ārstniecības apstākļi un infekcijas, kas traucē barības vielu uzsūkšanos kuņģī vai tievās zarnas funkciju, absorbējot barības vielas, var izraisīt B12 vitamīna deficītu, pat ja tā ir pietiekama diēta.
Vadība
Vitamīns B12 ir vitamīns, ko varat iegūt no sarkanās gaļas un aknu uzņemšanas, kas ir divu veidu pārtikas produkti, par kuriem zināms, ka tiem ir visaugstākais vitamīna B12 līmenis. Citi avoti ir vistas, olas, piena produkti, vēžveidīgie un zivis. Raksturīgi, ka ir ļoti grūti iegūt pietiekami daudz B12 vitamīna no veģenerācijas avotiem.
Ja esat vegans, ir ieteicams ēst pārtikas produktus, kas ir stiprināti ar B12 vitamīnu vai regulāri lietojiet vitamīnu. Cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar pietiekami daudz vitamīna B12 absorbcijas vēdera vai zarnu problēmu dēļ, parasti ir ieteicams iegūt B12 injekcijas, lai izvairītos no trūkuma.
Vārds no Verywell
Parasti insultu, ko izraisa asins receklis vai asiņošana smadzenēs, izraisa tādi veselības traucējumi kā paaugstināts asinsspiediens un augsts holesterīna līmenis, kas parasti ir saistīts ar dažu uztura sastāvdaļu pārslodzi ( augsts tauku līmenis asinīs un holesterīns var veicināt augstu holesterīna līmeni asinīs un liels diētas sāls var veicināt paaugstinātu asinsspiedienu.)
Tomēr B12 vitamīna deficīts, kas ir pārāk maz uzturvielu, ir viens no tikai dažiem uztura trūkumiem, kas saistīti ar insultu. Zems kālija līmenis ir saistīts ar palielinātu insulta biežumu. Un, tā kā jūs bieži varat palielināt šo barības vielu devu ar salīdzinoši nelielu piepūli, ir vērts jūsu laikā veikt izmaiņas uztura bagātinātājos vai saņemt piedevas, ja tas nepieciešams.
