Ja jūs cenšaties pazemināt holesterīna līmeni dabiski, jūs varētu vēlēties apsvērt dažas populārās uztura iespējas, kas ir pieejamas. Populāri uztura plāni parasti koncentrējas uz mārciņa-izšķērdīgām prasmēm. Bet šīs diētas var ietekmēt arī kopējo holesterīna līmeni un "slikto" holesterīna līmeni (LDL), saskaņā ar vakcinācijas centra Vašingtonas zinātnes centra Banmei Liebmana (Bannie Liebman) vadību, neatkarīgu uz zinātnes atziņām balstītu vērošanas organizāciju.
Kad lūdza novērtēt dažādu plānu holesterīna līmeni pazeminošo potenciālu, Liebmans saka, ka tik ilgi, kamēr tie uzmanīgi tiks ievēroti, Vidusjūras, Dienvidu pludmales un TLC diētas, visticamāk, sniegs vislabāko darbu. Viņa saka, ka dienvidu pludmales uzturs var padarīt "visiespējāko", jo tas ir salīdzinoši viegli sekot. (Viena liela problēma ar jebkuru diētu ir spēja pielipties ar to.)
Šeit ir ātri pārskatīt vairākus populārus plānus un to iespējamo ietekmi uz holesterīna līmeni.
1Diet: Ļoti zems tauku saturs (ieskaitot Ornish un Pritikin)
Tas nozīmē: Ļoti zemas tauku satura diētas plāni ir (tev tas ir) ļoti zems kopējā tauku un nātrija daudzumā, un ir bagāti ar pilngraudu ogļhidrātiem, augļiem, dārzeņiem un pākšaugi.
Ornish diēta atļauj neierobežotu daudzumu augļu, graudu un dārzeņu, kā arī nelielu daudzumu piena produktu bez piena. Visu veidu gaļa, eļļas, rieksti un cukurs ir aizliegts.
Pritikin diētas plāns ietver daudz sarežģītu ogļhidrātu (auzas, brūnie rīsi), cieti saturošie dārzeņi (kartupeļi, jamss) un ierobežoti rafinēti graudi (makaroni, baltmaize). Šajā plānā ir uzsvērti arī neapstrādāti un termiski apstrādāti dārzeņi un kalcijs bagāti pārtikas produkti (bez piena vai jogurta), bet katru dienu tiek atļauta ne vairāk kā viena porcija gaļas vai zivju.
Dietologa uzņemšana: Šajās shēmās ir zems piesātināto tauku daudzums, kas ir piemērots holesterīna līmenim. Bet to zemo proteīnu saturs ir problemātisks, jo dieteri ir jālieto vairāk ogļhidrātu, lai tos kompensētu. Tas var izraisīt triglicerīdu līmeņa paaugstināšanos, holesterīna veidu, kas saistās ar olbaltumvielu asinīs, veidojot ZBL.
"Šķiet, ka pastāv problēma ar ogļhidrātiem un triglicerīdiem," saka Liebmans, norādot, ka "nav vienkāršs skaidrojums, kāpēc. Pat American Heart Association [ir] mudināja cilvēkus neveikt ar zemu tauku diētu, lai [too] ilgi šo iemeslu. "
2Diets: veģetārietis
Tas, ko tas nozīmē: Vegetarisms var radīt neskaidrības tā atšķirību dēļ. Vegans vai pilnīgs veģetārietis ēd tikai augu izcelsmes pārtikas produktus, piemēram, dārzeņus, graudus vai pākšaugus (žāvētas pupiņas un zirņus). Lacto-veģetārietis ēd arī sieru un citus piena produktus, un ovo-veģetārietis pievieno olas uz sajaukumu. Puse veģetārietis neēd sarkano gaļu, bet patērē zivis un vistas kopā ar augu ēdieniem, piena produktiem un olām.
Dietologa uzņemšana: "Es nedomāju, ka es varu teikt, kā tas ietekmē holesterīnu," saka Liebmans, "jo tas ir atkarīgs no tā, kas ir kāda cilvēka uzturs. Ja tas tiek ielādēts ar olām, sieru un pienu, tas netiks samazināts holesterīns
"Ja viņi izvēlas šo pārtiku ar zemu tauku saturu, viņiem būs ZBL līmeņa pazemināšanās (" slikts holesterīns "), bet [tā] var paaugstināt triglicerīdus," viņa piebilst. "Lielākā daļa veģetāriešu ēd veselīga uztura ar augļiem, dārzeņiem, veseliem graudiem un pupiņām, bet nav nekādas garantijas. "
3Diet: Vidusjūra
Kas tas nozīmē: Nosaukts Vidusjūras piekrastes valstu tradicionālajam uzturs, šis plāns ietver daudz augļu un dārzeņu un veselīgu ♦ Dietologa uzturs – sviestam ir jāpārliecinās, ka salda gaļa un citi piesātināto tauku avoti, piemēram, sviests, tiek izvadīti. :
"Tas ir labs holesterīnam," Liebman saka: "kamēr cilvēki domā, ka tas, ko viņi ēd savā mīļākajā itāļu restorānā, ir klasisks Vidusjūras diēta." Taukskābju zivis, olīveļļa un rapšu eļļa ir bagāta ar omega-3 taukskābēm, kas var palīdzēt mazināt "sliktu holesterīns ", bet Liebmans brīdina par pārmērīgu veselīgu tauku uzņemšanu, jo tauki ir biezi kalorijās. 4Diet: Carb-Cutting (tostarp Carb-Buster, Atkins, Dienvidu pludmale un zona)
Tas nozīmē:
zemu carb diets ir pretrunīgi, jo tie koncentrējas uz daudz olbaltumvielu, ieskaitot sarkano gaļu, kas satur augstu piesātināto tauku daudzumu; var paaugstināt holesterīna līmeni. Pirmie divi shēmas (Carb-Buster un Atkins) izvairītos no ogļhidrātu jebkura veida – vienkārši (apstrādāta maize, baltā rīsa, kūka, cepumi) vai komplekss (graudi, daži augļi un dārzeņi) ogļhidrātiem. Dienvidu pludmales un zonas uzturs uzsver olbaltumvielas, bet panes nelielu daudzumu sarežģītu ogļhidrātu.
Dietologa uzturs:
"Kamēr jūs zaudējat svaru, pat diētu ar augstu piesātināto tauku saturu, iespējams, nepalielinās holesterīnu," saka Liebmans. "Bet diēta, kas, visticamāk, vislabāk nozīmē, ir Dienvidu pludmale, kura priekšrocība ir zemu ogļhidrātu daudzuma nodrošināšana bez holesterīna līmeņa paaugstināšanās. Labākais plāns sirds slimību novēršanai var būt carbīdu aizstāšana ar nepiesātinātiem taukiem un olbaltumvielām." 5Diet: uztura pamatnostādnes (tostarp MyPlate un TLC)
Kas tas nozīmē:
MyPlate ir USDA aizstājējs MyPyramid. Tas mudina cilvēkus pusi no augļu un dārzeņu plākšņu pagatavot, nedaudz mazāk par ceturtdaļu no šķiedrvielu proteīna un nedaudz vairāk kā ceturtdaļas plāksnītes. Veicinot augļus, dārzeņus un veselus graudus, diētā varētu būt augsta holesterīna līmeni pazeminošā šķiedra. Tā kā tas arī iesaka izvēlēties mazāk gaļas izcirtņus, kā arī zivis divas reizes nedēļā, plāns novirza cilvēkus uz zemu piesātinātās tauku izvēli. Valsts holesterīna izglītības programma ieteicama terapeitiskās dzīvesveida izmaiņu (TLC), lai īpaši palīdzētu samazināt holesterīna līmeni tiem, kam ir sirds un asinsvadu slimības vai saistītie nozīmīgi riska faktori, tostarp augsts holesterīna līmenis. TLC diēta veicina līdz pat 5 unces dienā liesas gaļas, mājputnu vai zivju daudzumu un lielu daudzumu augļu, dārzeņu, graudu un piena tauku ar zemu tauku saturu, vienlaikus ierobežojot holesterīna uzņemšanu līdz mazāk nekā 200 mg dienā (piemēram, vienu olu dzeltenumu ir aptuveni 213 mg).
Dietologa uzņemšana:
"TLC ir nedaudz precīzāks, tas pazemina piesātināto tauku un trans-tauku saturu", kas gan paaugstina holesterīna līmeni.
