Lielākā daļa cilvēku ir pazīstami ar siena drudzi un pārtikas alerģijām, bet daudzi neapzinās, ka var būt saistība. Mutes alerģijas sindroms, kas pazīstams arī kā ziedputekšņu pārtikas sindroms, cilvēkiem, kas cieš no siena drudža, var izraisīt tādus simptomus kā niezoša mute vai raupjš kakls, ēdot dažus augļus, dārzeņus vai koku riekstus.
Perorālo alerģijas sindromu izraisa alergēni, kas rodas gan ziedputekšņos, gan atsevišķos pārtikas produktos, kuri var krustot reaģēt, izraisot imūnsistēmu, lai izveidotu alerģisku reakciju.
Cilvēki ar orālo alerģisko sindromu parasti piedzīvo reakciju, ēdot neapstrādātus augļus vai dārzeņus, jo ēdiena pagatavošana maina iesaistītās olbaltumvielas.
Kas ir risks?
Cilvēki ar alerģiskām reakcijām pret bērzu, ragvežu vai zālāju ziedputekšņiem var attīstīt orālo alerģisko sindromu, bet stāvoklis parasti nav attīstāms maziem bērniem. Drīzāk gados vecāki bērni, pusaudži un jaunie pieaugušie var pēkšņi attīstīt mutvārdu alerģijas, kaut arī viņi gadiem ilgi vienīgi ēd vienu un to pašu pārtiku.
Mutes alerģijas korelācijas
Dažus pārtikas produktus korelē ar īpašiem vides alergēniem. Piemēram, ja konstatējat, ka Jums ir alerģija pret dažādiem melones veidiem, iespējams, ka Jums ir alerģisks rinīts, ko izraisa ragveida ziedputekšņi. Ja, ēdot svaigus augļus, piemēram, melones, jums var ietekmēt mutes alerģijas sindroms, var rasties nieze, dedzināšana vai dziras sajūtas mutē, kaklā un mēlēs, jo jūsu organisms reaģē uz olbaltumvielām augļos.
Simptomi parasti ilgst tikai dažas sekundes vai minūtes, jo olbaltumvielas, kas simptomus izraisa ātri, ar siekalām.
Citas kopīgas korelācijas ietver: ķiršus, ābolus, mandeles, burkānus, selerijas, ķiršu, lazdu riekstu, kivi, persiku, bumbieri, plūmes.
- zālāju putekšņi: selerijas, melones, apelsīni, persiki, tomāti
- rīgas ziedputekšņi: banānu, gurķi, melones, saulespuķu sēklas, cukini
- Tā kā simptomi parasti ātri izzūd, ārstēšana parasti nav nepieciešama vai noderīga. Cilvēki ar ragveida alerģiju var arī pamanīt OAS simptomus, ēdot svaigus banānus un gurķus.
Diagnoze
Rūpīga vēsture parasti var sniegt pietiekamas norādes jūsu ārstam, ka var būt orālās alerģijas sindroms. Dažreiz ādas izsitumi un mutes dobuma problēmas var palīdzēt diagnostikā. Mutes alerģijas sindroma diagnoze tiek sasniegta pēc pacienta klīniskās vēstures uzņemšanas un dažos gadījumos veicot ādas izsitumus un mutes barības problēmas ar neapstrādātiem augļiem vai dārzeņiem.
Anafilakse
