Kas ir jūsu izvēlnē pusdienlaikam? Ja jūs, tāpat kā lielākā daļa cilvēku, visticamāk, ātri uzķersit vai pavelciet tos pašus vecos ēdienus, kuri jūs ēdat visu laiku. Neatkarīgi no tā, vai jūs nolemjat izēst vai no pusdienām nogādāt mājās, ir vairākas veselīgas un viegli pieejamas iespējas, lai pāreja uz zemu glikēmisko indeksu (GI) diētu būtu nedaudz vienkāršāka.
Zupas
Zupas ir lieliska iespēja pusdienām. Jūs varat ne tikai atrast zupu lielākajā daļā izņemto ēdienkartes, bet nedēļas nogalē varat viegli pagatavot lielu podu zupai un iesaldēt atsevišķas porcijas, lai vēlāk saglabātu. Mēģiniet iesaldēt zupu vienā tasi porcijās atsevišķos maisos, lai atvieglotu atdzišanu un atkārtošanu. Viss, kas jums jādara, ir izvilkt vienu maisiņu no rīta un pusdienlaikā, ielieciet to mikroviļņu krāsnī drošā traukā, līdz tas tiek sasildīts.
Lēcas, dārzeņi, minestrone, vistas ar pilngraudu makaronu vai brūnie rīsi un zirņu zupa ir īpaši labas zemas GI iespējas. Jūs vēlaties, lai izvairītos no krējuma bāzes zupas, jo to kaloriju un piesātināto tauku daudzums ir liels. Tas ir īpaši svarīgi, ja Jums ir policistisko olnīcu sindroms (PCOS), jo Jums ir paaugstināts augsts asinsspiediena un sirds slimības risks.
Salāti
Salāti, atkarībā no tā, ko jūs tos ievietojat, ir ļoti veselīga izvēle. Sāciet ar uzturvielu biezu salātu, piemēram, pavasara maisījumu vai spinātiem, un uz jūsu izvēlētās veggies.
Lai gan aisberga salātos nav augsta ĢN, ēdienreizes dēļ tas ir ļoti mazs. Jūs saņemsiet daudz vairāk vitamīnu, minerālvielu un barības vielu, aizstājot spinātus vai citus tumšus zaļus salātus. Tomāti, gurķi, pipari, sēnes, brokoļi un burkāni ir lieliski pildīti jebkurā salāti.
Jūs vēlaties ierobežot sieru, bacon bits un grauzdiņus, kas ir ar augstu tauku saturu. Jūtieties brīvi pievienot sasmalcinātus augļus, piemēram, apelsīnus, greipfrūtus, ābolus vai ogas, grilētu vistu, riekstus un pupiņas vai pākšaugus, lai pievienotu olbaltumvielu, kristību un saldumu.
Salātu mērci ir svarīgi ņemt vērā arī tad, ja veicat vai pasūta salātus. Stick ar vienkāršu olīvu eļļas un balzamiko etiķa sajaukumu, lai salātu salātu, nevis pudelēs iepildītu augsta tauku un augstu cukura pārsēju. Vai vēl labāk, jūs varat viegli izveidot savu mērci ar svaigām sastāvdaļām, piemēram, citronu, ķiploku un apelsīniem. Vajadzīgas idejas Pārbaudiet PCOS Uztura centra pavārgrāmatu.
sviestmaizes
Viegli izgatavotas mājās un tiek novāktas darbā vai atrodamas vietējā delī, sviestmaizes piedāvā daudz zemas glikēmiskās indeksa iespējas. Jums būs jāmaina rullīši vai baltmaize 100% pilngraudu vai iepludinātas maizes. Mēģiniet siers un šķiņķis, kas ir ļoti liesa gaļa, vai tītars un siers, vai tunzivs vai olu salāti. Varat uzņemt savu sviestmaizi ar salātiem, tomātiem un citiem dārzeņiem, ja tādi ir pieejami. Tā vietā, lai iegūtu mikroshēmu maisiņu, izvēlieties sagrieztus augļus vai veggies, tasi zupas vai pusdienu salātus. Padariet tradicionālo zemesriekstu sviestu un želeju nedaudz veselīgāku, izmantojot želejas vietā svaigus sagrieztus augļus, piemēram, ķiršus vai zemenes.
Dinner Leftovers
Prepping jūsu pusdienas mājās pirms laika ir lieliska alternatīva pasūtīt pie biroja. Jums ne tikai būs veselīgāka maltīte, bet jūs arī ietaupīsiet daudz naudas. Papildus tam, ka pagājušā vakarā tiek pasniegtas atlikušo sastāvdaļu daļas (nedēļas laikā veiciet dubultas ēdienreižu receptes receptes), nedēļas laikā varēsiet pagatavot dažas vistas krūtiņus, uz grila vai sautē ar minimālu eļļu. . Cāļu pievienojiet dažiem saldētiem dārzeņiem un sojas mērci, lai ātri sajauktu mazuļus, vai arī izmantojiet kādu mērci un zemu tauku saturu siera labā Parmezāna vistas gaļai vai pievienojiet to sasmalcinātai selerijai un riekstiem un nelielu majonēzi gardas vistas salātos.
Plan Ahead
Vai jūs nolemjat ēst vai gatavot mājās, plānojot savu maltīti ir obligāta. Katru vakaru nedaudz pāris minūtes, lai sagatavotu veselīgas pusdienas un saņemtu to nākamajā dienā. Tādā veidā, ja jūs rītam nākamajā rītā, pusdienas ir gatavas doties, un jūs neesat spiesti vakariņot kaut ko neveselīgu. Ja plānojat izēst, izpētīt ēdienu ēdienus savos vietējos restorānos, lai jūs zinātu, ko sagaidīt, kad nokļūsiet tur.
