Plānošana Ahead maltītes Pirms starta Ķīmijterapija

dienās infūzijas, labi nesasaldē, otras puses, pārtikas produkti, sasmalcināt sasmalcināt

  • Simptomi
  • cēloņi un riska faktori
  • Diagnoze
  • Dzīvošana ar
  • Atbalsts un Galā
  • profilakse
  • urīnpūšļa vēža
  • Brain Tumors
  • Krūts vēža
  • Dzemdes kakla vēža
  • Childhood Cancer
  • Colon Cancer
  • kuņģa vēzis
  • Head & Neck Vēzis
  • Aknu Vēzis
  • leikēmija
  • limfomas
  • plaušu vēzi
  • Olnīcu vēža
  • Aizkuņģa dziedzera vēzis
  • Prostatas vēža
  • ādas vēzis
  • sēklinieku vēža
  • vairogdziedzera vēzi
  • Vairāk vēža veidi
  • Kad veikta ķīmijterapija, cooking, iespējams, būs pēdējā lieta, ko jūs vēlaties darīt nākamajās dienās pēc infūzijas. Enerģijas trūkums, slikta dūša un citas blakusparādības, kas saistītas ar ārstēšanu, pat padara domu par pārtiku par dažiem nepanesamu.

    Pat ja jums ir nulle apetīte, pareiza uztura ir izšķiroša vēža ārstēšanas laikā. Ēdināšana uzkodām un mazāku ēdienu visu dienu bieži vien ir reālistisks mērķis nekā tavai tipiskajai "3 kvadrātiem dienā".

    Plānot priekšā, lai nodrošinātu pienācīgu uzturu

    Vienlīdz svarīgi ir sagatavošanās pirms terapijas pat sākas. Iepriekš mazu ēdienu iesaldēšana ir labākais veids, kā to izdarīt, jo īpaši, ja jums ir ģimene. Tā vietā, lai slaucīšana, teiksim, jūsu slavenā čili katli no nulles (aromātiskās garšvielas, kas, iespējams, liks jums slikti), jūs varat iepriekš sagatavot sērijas un pop atsevišķas porcijas saldētavu somās. Viegls kā tas.

    Jūs arī varat apsvērt iespēju ieguldīt maisiņā ar vārāmu vārdu, ja jums nav mikroviļņu krāsns. Atšķirībā no standarta ziplock stila somām (kas var izkausēt vai potenciāli ķīmiskas vielas izšķīdināt jūsu pārtikā), šīs īpašās sous vides somas ir FDA apstiprinātas vārīšanai un ir pieejamas no vairuma specializētu kulinārijas piegādes veikalu.

    7 padomi drošai ēdiena iesaldēšanai

    Ja jūs nekad neesat sasaldējis ēdienu vai esat pārliecināts, kā to droši lietot lielākām daļām, šeit ir daži padomi, kas var palīdzēt:

    • vienmēr saglabājiet saldētavas temperatūru nulles (0) grādos pēc Fahrenheit vai zemāks Augstākas temperatūras ļauj izaugt baktērijas un sabojāt.
    • Vienmēr iesaldējiet pārtiku traukos vai maisos, kas ir droši saldētavā.
    • Vienmēr izmantojiet atbilstoša izmēra konteineru daļai, kuru jūs sasalstat. Pārmērīgs gaisa līmenis palielina baktēriju augšanas risku.
    • No otras puses, neaizpildiet konteinerus, jo pārtikai ir tendence paplašināties, jo tie sasalst. Ja neesat piesardzīgs, pārslogota soma var atklāt un sabojāt gatavo ēdienu.
    • Noteikti uzrakstiet konteinera saturu un datumu, kad pārtika tika iesaldēta vai nu pašā traukā, vai drošā etiķetē vai maskēšanas lentē. Pārliecinieties, ka uzrakstiet ar tinti, kas neuzkrāpjas vai nezaudē, ideālā gadījumā tas ir pastāvīgs marķieris.
    • Pirms tā ievietošanas saldētavā atdzesējiet pārtiku. Ja jums tas nav, tas var daļēji izkausēt tuvumā esošos traukos, izraisot ledus kristālus, veidojot un mainot garšu un smaržu.
    • Ir svarīgi atcerēties, ka saldēti ēdieni nebeidzas mūžīgi. Vispārējais īkšķis ir neuzturēt gatavas ēdienreizes saldētas ilgāk nekā trīs mēnešus, iespējams, mazāk, ja jūsu saldētavas temperatūra ir kaut kas mazāks par perfektu.

    Pārtikas produkti, kas neaizsedz labi

    Ar lielu daļu, vārītas ēdienreizes lieliski iesaldē, neapdraudot garšu, tekstūru vai jūsu drošību. Citu veidu pārtikas nav par maksu, kā arī. Starp tiem:

    • piena smagie ēdieni parasti labi nesasaldē. Saldēšanas procesā piena, majonēzes, krējuma siers vai skābo krējumu tauki var atdalīties. Tas pats attiecas uz dažām sviesta mērcēm.
    • Lai gan pilnīgi droši iesaldēt spaghetti bez mērces, makaroni parasti būs salds, kad tas tiks atkausēts. No otras puses, makaronu ēdieni, piemēram, lazanja, cepti ziti vai makaroni un sieri, iesalstami skaisti.
    • Cepti pārtikas produkti pēc atkausēšanas bieži kļūst sārti.
    • Svaigi augļu un dārzeņu salāti labi nesasaldē.
    • Dažas atsevišķi vārītas dārzeņi, piemēram, cukini, baklažāni vai brokoļi, pēc atkausēšanas var būt nelielas struktūras izmaiņas.

    Labākie pārtikas produkti, kurus iesaldēt

    Plānojot ēdienreizes pirms ķīmijterapijas, mēģiniet izvairīties no spēcīgām garšām un garšām, kas var izraisīt sliktu dūšu. Koncentrējieties uz vienkāršiem, komfortablajiem ēdieniem, piemēram, ceptu vistu, rīsiem, kartupeļu biezeni un nesmēķētām dārzeņiem pirmajās dienās pēc infūzijas. Šos pārtikas produktus parasti visvieglāk panes.

    Citas ieteicamās pārtikas produkti ir:

    • saldētas ogas (lieliski piemērotas kokteiļiem un kokteiļiem)
    • vistas zupa un citas zupas vai buljoni
    • iepriekš termiski apstrādātas vistas, kuras var sasmalcināt, sasmalcināt vai sasmalcināt salātiem, ātri sautēt vai vienkārši uzkodas
    • liesās  maizi (kas var saistīt kuņģa darbības traucējumus)
    • Ja jūs nevarat uzturēt pārtiku vai nespēj ēst, saglabājiet svaigu gaļu, piemēram, gaļas fileja, aitu pīrāgs vai liellopu gaļas galus ar mērci (ja jūs varat panest sarkanu gaļu); uzturvielu krata uz rokām, piemēram, nodrošināt vai palielināt. Kaut arī šos līdzekļus nekad nedrīkst lietot kā maltītes aizstājējus, viņi var nodrošināt tik ļoti nepieciešamo uzturu "pēcpusdienas" dienās, kam var būt sekojoša ķīmijterapija.

    Like this post? Please share to your friends: