Pēdējos 3 gados mana diēta ir bijusi diezgan daudz bez lipekļa – es esmu stingri izvairījies no kaut kā ar kviešiem, miežiem vai rudziem. Turklāt pēdējo 2 gadu laikā es esmu izvairījies no pākšaugiem (pupiņām, sojām un zemesriekstiem).
Pirms šo pārtikas produktu izņemšanas no manas diētas es novērosu tiešu korelāciju starp ēdienu ēšanu ar šīm sastāvdaļām un MS simptomu smagumu, īpaši nogurumu un parestēziju.
Viens no gadījumiem nāk prātā, kad man nebija kaut ko ēst visu dienu, tāpēc es satvēra nedaudz zemesriekstu, lai plosītos man līdz pusdienām. Aptuveni 5 minūšu laikā es biju burtiski uz ceļiem, mana galva mīnēja un vērpās, un manas kājas jutās kā viņi bija ugunī.
es atzīstu to. Es esmu mazliet slims no visa lieta. Es esmu sākusi eksperimentēt ar dažiem pārtikas produktiem – tofu vai mazu miltu. Tik tālu, labi. Es zinu, ka, ja es ēst cupcake, es jutos briesmīgi, bet es meklēju mazu sojas mērci vai mazu miltu putekļus uz viskājām zivīm ir labi.
Atkal es nevaru atrast kaut ko par šo korelāciju medicīnas literatūrā. Ir grāmatas par to, kā izvairīties no dažiem pārtikas produktiem, ja jums ir MS, jo īpaši pēc tam, kad esat sapratuši, ka jums ir jutīgums. No cilvēkiem ir daudz foruma ziņu un emuāru, kas saka, ka viņi "izārstēja" sevi, izvairoties no konkrētiem pārtikas produktiem vai vismaz pilnīgi novēršot simptomus.
I guess tas ir jēga. MS ir autoimūno sastāvdaļa (vai vismaz ir domāta), un pārāk aktīva imūnsistēma darbojas ar pārtikas alerģijām un jutīgumu. Es nekad neesmu pārbaudījis – vienkārši izgriezu pārtikas produktus no manas diētas un uzraudzīja, kā es jutos. Es domāju, ka tas būtu nākamais solis, ja es patiešām vēlētos redzēt, kāda ir mana situācija ar dažiem pārtikas produktiem.
Tātad, es to pavēlu jums. Vai kāds no tiem ir jutīgs pret konkrētu pārtiku, par kuru viņi zina? Kādus simptomus pastiprina šie pārtikas produkti? Kā tu to sapratu? Lūdzu, pasakiet savu stāstu zemāk. Tas var iedvesmot citus uzskatīt, ka jutīgums par pārtiku ir simptoms "izraisītājs".
