Cilvēkiem ar iekaisīgu zarnu slimību (IBD), diēta ir galvenā problēma. Kaut arī nav neviena diēta, kas paredzēta visiem cilvēkiem ar IBD, ir vairākas medicīniskas diētas, ko varētu izmantot kā daļu no ārstēšanas plāna. Dažos gadījumos lielākajai daļai pacientu tiek nogādāti mājās no ārsta vai slimnīcas ar īpašu uzturu. Lielākā daļa no tām pēc savas būtības ir ierobežojošās, un pacienti bieži meklē veidus, kā paplašināt dažādos ēdienus, ko viņi var ēst, vienlaikus ievērojot ārstu pasūtījumus. Dažos gadījumos mazliet domājoša pieeja var pievienot vairāk dažādu veidu pārtikas produktiem, kurus var droši ēst.
Šeit ir četras no īpašām diētām, kuras visbiežāk tiek parakstītas IBD slimniekiem. Tomēr neviena no šīm diētām nav domāta ilgstošai attīstībai. Kādā brīdī ārstam vajadzētu dot priekšroku, lai sāktu pievienot pārtiku pārtikai. Ja ārsts to neuztrauc, noteikti jautājiet, jo ārstēšanas mērķim jābūt atgriezties pie regulāras uztura, kas ietver dažādas olbaltumvielu, augļu un dārzeņu formas. Pārtikas produktu vai pārtikas produktu grupu izņemšana no uztura ilgstoši var izraisīt vitamīnu un minerālu deficītu. Pirms jebkura diēta sākšanas vai apturēšanas vienmēr konsultējieties ar ārstu.
1Clear Liquid Diet
Skaidru šķidru diētu var izrakstīt pēc vēdera operācijas. Bieži vien pirmajai "maltītei" pacientam ir atļauta pēc divām vai divām dienām pēc vēdera operācijas, kurā ir atrodami uz skaidras šķidras diētas esošie priekšmeti. Tas ir veids, kā atvieglot kuņģa-zarnu trakta sistēmu, pārstrādājot pārtiku atkal pēc badošanās, kas notiek pirms un pēc operācijas.
Ja pacients labi uzklāj skaidru šķidru diētu, viņas uzturs var tikt uzlabots vēl vairāk. Pēc skaidras šķidras uztura, nākamais var būt pilns šķidrums, pēc tam seko mīkstie pārtikas produkti vai maiga pārtika. Pacienti parasti tiek pārvietoti ar šīm diētām lēni, lai nodrošinātu gremošanas sistēmu daudz laika, lai pielāgotos. Iespējams, ka nevajadzētu ieteicams no šķidras diētas iekļūt regulāras cietās pārtikas produktos.
daži pārtikas produkti, kas iekļauti tīrā šķidrumā:
- tēja
- kafija ingvers ale
- gumijas lāči
- buljons
- ķirši
- želatīns
- 2 pilnīgi šķidruma uzturs
pilnīgu šķidrumu uztura var izrakstīt pēc tam, kad pacients ir beidzis dzidru šķidru diētu, jo nākamais nelielais solis ceļā uz cieto pārtiku un atsākot tipisku uzturu.
Galvenā atšķirība starp tīru šķidru diētu un pilnīgu šķidruma uzturu ir tādu šķidrumu un pārtikas produktu pievienošana, kas satur piena produktus vai piena alternatīvas. Tiem, kuriem nav laktozes nepanesamības, tas var būt jo īpaši sarežģīti, jo pārtikai, kas satur govs pienu, būs jāaizstāj ar piena aizstājēju (piemēram, sojas, mandeļu vai kokosriekstu).
Daži pārtikas produkti, kas iekļauti pilnīgā šķidrā diētā:
Visi pārtikas produkti uz skaidras šķidras diētas
- Piens (govi, sojas, mandeļu)
- Medus
- Svaigi zupas
- Saldējums
- Sorbets
- Saldēts jogurts
- 3 Laktozes nesaturošs uzturs
Laktoze- bezmaksas diētu var ieteikt jebkurā laikā tiem, kam ir vai ir laktozes nepanesamība. Laktozes nepanesamība izraisa simptomus, piemēram, caureju, gāzi un sāpes vēderā, kuras var būt grūti atšķirt no IBD simptomiem. Turklāt tas ir kopējs nosacījums. Tāpēc daudzi ārsti iesaka pacientiem ar IBD vai citām gremošanas problēmām kādu laiku izvairīties no piena produktiem, lai noskaidrotu, vai kādi simptomi izzūd.
Daudzi veidi, kā iegūt kalciju un D vitamīnu uzturā bez govs piena, un dietologs vai dietologs var palīdzēt formulēt ēšanas plānu, kas neupur vitamīnus un minerālvielas.
4 Ierobežotas šķiedras diēta
Aprobežotu diētisko šķiedrvielu var ieteikt dažādās situācijās, piemēram, palaišanas laikā vai pēdējā posmā pirms neierobežotas diētas atsākšanas pēc operācijas. Šī diēta sastāv no dažādiem pārtikas produktiem, taču uzsver ierobežojumus pārtikas produktiem, kas satur daudz šķiedrvielu, piemēram, dažus dārzeņus un graudus.
Šķiedra ir svarīga uztura sastāvdaļa, un zema šķidruma diēta nav ieteicama ilgtermiņā. Daudziem cilvēkiem ar IBD ir problēmas ar ļoti šķiedrveida pārtikas produktiem. Tomēr ārstniecības plāna mērķis ir atgriezties neierobežotā uzturā, kas ietver šķiedrvielu saturošu pārtiku.
Kuru diētu vajadzētu lietot?
