Elementārā diēta ir šķidrs diēta, ko galvenokārt izmanto, lai palīdzētu cilvēkiem atgūties no noteiktām veselības problēmām. Diēta iegūst savu nosaukumu no tā, ka barības vielas tiek ievestas organismā pēc iespējas tuvāk to elementārajai formai. Ir pieejami vairāki komerciāli formulējumi, kas ir pieejami cilvēkiem, kuriem nepieciešams uzturā.
Kāpēc būtu jāizmanto elementārā diēta?
elementārā diēta ļauj barības vielas absorbēt vieglāk sagremojamajā formā.
Tādēļ to galvenokārt lieto cilvēki ar smagām gremošanas slimībām. Tiek uzskatīts, ka visas barības vielas uzsūcas tievās zarnas sākumā, tādējādi ļaujot resnajai zarnai "atpūsties".
Kad diēta tiks izmantota?
Elementārais uzturs tiek reti izmantots. Lietojot tos, tas ir derīgs tikai ļoti ierobežotai populācijai, parasti tiem, kam ir bijusi operācija, kas saistīta ar gremošanas trakta darbību, vai reti – tiem, kuriem ir neparasti malabsorbcijas un īsās ėures sindroma gadījumi.
Papildus lietošanai ar cilvēkiem ar smagiem gremošanas traucējumiem ir novērojams daži nesenāki pētījumi par to, kā lietot diētu cilvēkiem, kuriem ir Krona slimība, ugunsizturīga celiakija un SIBO.
Kā lieto diētu?
Elementālas uztura formas organismā var ievadīt šķidru dzērienu veidā vai arī to var ievadīt caur barošanas cauruli. Pirmajās dienās šķidruma daudzums lēnām palielinās, lai samazinātu nevēlamas blakusparādības, piemēram, caureju vai sāpes vēderā.
Ja diētu lieto, lai palīdzētu atpūsties kuņģa-zarnu traktā, nav pieļaujama neviena cita pārtika vai šķidrums, izņemot ūdeni, lai gan izņēmums var būt vienkāršai tējai vai kafijai. Citos gadījumos diētu var lietot kā uztura bagātinātāju.
Tā kā uzturs satur pilnu barības vielu daudzumu, ir teorētiski, ka cilvēks ilgstoši uzturas uzturā.
Tomēr elementāru uzturu nekad nedrīkst lietot bez medicīniskas uzraudzības.
Kas ir elementārā diētas formula?
elementālas diētas šķidrumi satur barības vielas viegli sagremojamajā formā. Tipiski preparāti ietver: būtiskas un nebūtiskas aminoskābes
- glikozi (viegli gremdētos ogļhidrātus) vitamīnus (taukos un ūdenī šķīstošos)
- minerālvielas
- elektrolītiem
- mazu tauku saturu (mazāk par 1%)
- iespējamie blakusparādības
- Visbiežāk sastopamā ar elementāru uzturu saistītā problēma ir fakts, ka garšu var panākt diezgan grūti, pat izmantojot aromatizētājus. Daži pacienti ziņo par sāpēm vēderā, caureju un nelabumu, īpaši, ja pārāk daudz tiek uzņemts pārāk ātri. Pacientiem, kuriem ir cukura diabēts, var paaugstināties cukura līmenis asinīs. Elementārā diēta var būt arī nepiemērota cilvēkam, kuram ir nieru slimība.
