Ir svarīgi, lai cilvēkiem, kuriem ir Krona slimība, būtu svarīgi zināt, ka viņiem ir paaugstināts risks sasprindzinājumu attīstībai tievās zarnās. Lai kontrolētu iekaisumu no slimības, būs svarīgi novērst strictures. Ātri diagnosticējot strictures un izmantojot jaunākās zāles un ķirurģiskas metodes, var palīdzēt kontrolēt stricture un novērst to no jauna.
Stricture ir sašaurināta daļa zarnās. Zarnas parasti ir atvērtā caurule (tāpat kā šļūtene), kas ļauj pārtikas produktiem iziet cauri un kļūt sagremoti. Cilvēkiem ar Krona slimību ilgstoši var būt sašaurināta tievo zarnu forma, jo iekaisums izraisa rētas. Tievās zarnas rētas var kļūt tik izplatītas, ka tās patiešām sāk bloķēt atvērto telpu iekšpusē, izraisot stricture.
Strictures izraisa lielas bažas cilvēkiem ar Krona slimību, jo, ja stricture izraisa tievo zarnu pārmērīgu saskari ar iekšpusi, tas var izraisīt aizsprostojumu (zarnu aizsprostojums). Bloķēšanu var izraisīt viens vai vairāki no vairākiem dažādiem faktoriem, tai skaitā saindēšanās, rētaudi, iekaisums vai nepiesārņota pārtika. Cilvēkiem, kuriem ir strictures, var būt nepieciešams mainīt uzturu, lai nodrošinātu, ka viņu zarnu šaurā daļa nekļūst bloķēta. Atsevišķiem pārtikas produktiem var būt lielāka iespēja nokļūt iekšā stricture un nevarēs iet cauri. Tālāk ir uzskaitīti daži no šiem pārtikas produktiem, kurus cilvēki, kuriem ir strictures, vēlas izvairīties, ierobežot vai sagriezt un gatavot ļoti labi pirms ēšanas.
Popcorn
Daudzi cilvēki saprot, ka kukurūza ir pārtika, kuru ir grūti sagremot. Pat cilvēkiem, kuriem nav nekādu gremošanas traucējumu, kukurūza var iet caur ķermeni tikai daļēji šķelto. Vienkārši meklē popkornu, ir viegli saprast, kāpēc šo pārtiku ir grūti sagremot: tajā ir cieto kodolu. Bez tam, katram pogartena somiņam vai bļodiņai tajā ir daži nepagatavoti kodoli. Popkorns ir arī nešķīstoša šķiedrviela, kas var palielināt izkārnījumos, un tas var nebūt vēlams, kad tiek veikta stricture. Popkorns ir vairāk uzkodas, un tas nav nepieciešams veselīga uztura sastāvdaļa, tādēļ to var viegli izvairīties, un tā izgriešana no uztura nerada uzturvielu problēmas.
Rieksti
Rieksti parasti tiek uzskatīti par pārtiku, kuru ir grūti sagremot. Viņiem ir grūti, viņiem ir nepieciešams laiks, lai košļāt, un pat pēc šūšanas viņi joprojām saglabā graudainu tekstūru. Rieksti satur arī fitīnskābi, kas var kavēt olbaltumvielu un cietes sagremšanu. Rieksti satur dažus labvēlīgos taukus un eļļas, piemēram, omega-3 taukskābes, kā arī dažādus vitamīnus un minerālvielas. Taukskābes var iegūt arī no linšķiedras eļļas, sojas un zivīm, tādēļ barības sastāvdaļu iznīcināšana parasti nav uztura problēma.
neapstrādāti dārzeņi
dārzeņi ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa, un tajos ir daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami organismam, ieskaitot vitamīnus A, C, E un K un folātus. Tomēr dārzeņi arī ir ļoti šķiedrveidīgi, tāpēc tos ir grūti sagremot. Lai izvairītos no aizsprostošanās stricture punktā, jāizvairās no neapstrādātiem dārzeņiem, bet tos var pārstrādāt, lai tos vieglāk sagremot. Dārzeņus var pagatavot, sasmalcināt smalki vai pagatavot, lai padarītu tos vieglāk nokārtot. Visu dārzeņu noņemšana no uztura parasti nav ieteicama, jo tā dod labumu vispārējai veselībai. Lielākā daļa amerikāņu jau katru dienu neēd pietiekami daudz dārzeņu, tāpēc ir svarīgi saglabāt dārzeņus uzturā, kad tas ir iespējams.
Maltīte
Kaut arī nevajadzētu izvairīties no visiem kopā, atsevišķi gaļas izcirtņi var būt problemātiski cilvēkiem, kam ir stricture. Parasti jebkura gaļa, kas tiek lietots, ir jābūt liesai, labi pagatavotai un labi sakoši. Turpinot vienu soli tālāk, jāizvairās no vairāk šķiedrveida un taukainas sarkanās gaļas izcirtņu. Pieskaroties mazākai daļai, vairāk mīlas gaļas, gaļas sagriešana vai sagriešana smalkākos gabaliņos var palīdzēt viņiem vieglāk nokļūt.
Meklējiet palīdzību ar uzturu
Pacientiem, kuriem ir stricture, cieši jāuzrauga viņu gastroenterologs. Gastroenterologs būs labākais resurss tam, kā un ar kādiem nosacījumiem ārstēties. Jebkurš uztura ierobežojums būtu jāapspriež arī ar veselības aprūpes speciālistu, un labākā gadījumā – dietologam vai diētas speciālistam, kam ir pieredze pacientu ar striktēm ārstēšanā, būtu jāsniedz palīdzība ar uztura plānu. Dažos gadījumos nelielu šķiedru vai ierobežotu šķiedrvielu diētu var ieteikt īsu laiku. Parasti ēdienreižu ēdienus, kas nav uztura veseli, sagriež, parasti nav ieteicams. Tomēr attiecībā uz striktēm dažus pārtikas produktus, iespējams, vajadzēs izvairīties uz laiku, kamēr strīce ir atrisināta. Pacientiem, kuriem ir kādi jautājumi par viņu uzturu, vienmēr jākonsultējas ar savu gastroenterologu. Avots: Casagrande SS, Wang Y, Anderson C, Gary TL. "Vai amerikāņi palielināja augļu un dārzeņu patēriņu? Tendences no 1988. līdz 2002. gadam." Amer J Prevent Med. 2007. gada aprīlis; 32 (4): 257-263. DOI: 10.1016 / j.amepre.2006.12.002
