Probiotikas var atrast neskaitāmajās patēriņa precēs, tostarp uztura bagātinātājos, pārtikā un dzērienos un pat ādas kopšanas līdzekļos. Probiotiķi, kas pazīstami kā labvēlīgas baktērijas, arvien vairāk pievēršas tiem, kuru vēlme ir uzlabot veselību, optimizējot zarnu floru. Faktiski 2013. gadā probiotikas nozares globālais tirgus tika lēsts 32 miljardu dolāru apmērā, kas līdz 2022. gadam pieaugs līdz 52 miljardiem dolāru.
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem probiotiķi ir definēti kā " dzīvi mikroorganismi, kuri, ievadot pietiekamā daudzumā, dod labumu veselībai. "Visbiežāk probiotiķu lietošana ir paredzēta, lai veicinātu vai uzlabotu gremošanas simptomus. Bet, atklājot, kā mūsu kompleksā zarnu florā ir nozīme citos veselības stāvokļos, daudzi ir pievērsušies probiotikām, cerot, ka viss tiek ārstēts no alerģijām līdz autismam.
Lai palīdzētu jums būt izglītotiem patērētājiem, šeit ir četri gudri fakti, lai uzzinātu par probiotikām.
Probiotikās atrastie baktēriju veidi jau pastāv jūsu kolonā.
Mikroorganismi pārsniedz mūsu ķermeņa šūnas 10: 1 un lielākā daļa no tām ir atrodama gremošanas sistēmā. Patiesībā burtiski ir triljoni baktēriju, kas dzīvo jūsu resnās zarnās. Pašlaik zinātne ir atklājusi vairāk nekā 400 dažādu šo baktēriju sugas.
Lai gan joprojām ir daudz ko iemācīties, pētniecība jau ir kliedējusi mītu, ka visas baktērijas ir kaitīgas organismam.
Tā vietā tagad mēs zinām, ka baktērijas palīdz mūsu organismiem darboties pareizi. Dažas no šīm funkcijām ietver palīdzēšanu gremošanai, cīņai pret sliktu baktēriju un vitamīnu ražošanu. Mēs arī zinām, ka baktērijas dabiskā veidā atrodamas resnās zarnās, un tās jau strādā, lai saglabātu mūs veselīgu, neizmantojot nekādus papildu probiotikas produktus.
Probiotikas neprasa FDA apstiprinājumu
Iespējams, ka būs pārsteidzoši zināt, ka Pārtikas un zāļu pārvaldei nav oficiālas probiotikas definīcijas, un pirms ražojumu laišanas tirgū tas nav vajadzīgs. Tā vietā FDA regulējums probiotikām ir atkarīgs no pārdodamā produkta veida – vai nu kā uztura bagātinātājs vai kā pārtikas sastāvdaļa.
Probiotikas parasti tiek pārdotas kā uztura bagātinātājs kā pulveris, pill, kapsula vai šķidrums. Patiesībā pašlaik ir vairāk nekā 100 komerciāli pieejamas probiotikas piedevas. Uztura bagātinātāji neprasa FDA apstiprinājumu. Tie ir atļauti tirgū, ja vien viņu reklāma ietver tikai to, kā papildinājums ietekmē ķermeņa struktūru vai funkciju, un attur no konkrētu apgalvojumu, ka produkts samazina slimības risku. Papildus tam, uztura bagātinātāji var izteikt paziņojumus par to drošību un efektivitāti, pirms tie FDA nav pārbaudījuši.
Ja probiotiku uzskata par pārtikas produktu sastāvdaļu, FDA galvenā uzmanība ir pievērsta tam, vai sastāvdaļa ietilpst "GRAS" jumta kategorijā, kas nozīmē, ka tā "parasti tiek uzskatīta par drošu". Tā kā komercobjektīvie probiotiķi patiesībā ir vienādi vai līdzīgi baktērijām Lielākā daļa ārstu piekrīt, ka veseliem cilvēkiem viņi parasti ir droši lietojami.
Dažreiz par tiem, kam var būt tādi apstākļi kā imūnsistēmas traucējumi, dažkārt ir ziņots par nopietnām komplikācijām, kas saistītas ar to lietošanu.
Neatkarīgi no tā, ka lielākā daļa probiotiķu, kas pieejami ASV tirgū, nav pārbaudīti vai apstiprināti FDA.
Probiotikas nav vienīgā izmēra – piemērotas visiem Probiotikas ir mikroorganismi, kas, domājams, varētu būt labvēlīgi mūsu veselībai. Šie mikroorganismi parasti ir baktērijas, bet var būt arī raugs. Divas visizplatītākās baktēriju grupas, kas atrodamas produktos, ir Bifidobacterium
un Lactobacillus , bet ir daudz citu veidu baktērijas, arī tiek uzskatītas par probiotiskām. Baktērijas tiek iedalītas grupās ar katru grupu, kurā ir vairākas sugas un katra suga, kurā ir vairāki celmi. Tas ir svarīgi, jo katrs celms ķermenī darbojas citādi un var būt noderīgs dažādiem mērķiem. Pētnieki turpina pētīt, kādi probiotiski celmi jāizmanto, lai noteiktu veselību vai slimības stāvokli.Tā kā probiotiķi nav standartizēti, dažādi zīmoli, kas, šķiet, satur līdzīgus celmus, var būtiski atšķirties. Katrs produkts ir patiešām unikāls un var vai nevar būt noderīgs paredzētajam mērķim.
Vairāk pētījumu ir vajadzīgs probiotikas
Daudz pētījumu jau ir veltīts probiotikas, jo īpaši jomā gremošanas veselību. Kaut arī daži pētījumi liecina, ka probiotiķi var būt lietderīgi kā papildinājums gremošanas traucējumu ārstēšanai, citi pētījumi nav pārliecinoši.
Viena uzmanība pētījuma jomā ir bijusi, vai probiotiķi ir noderīgi, lai pārvaldītu simptomus, kas saistīti ar IBS (kairinātu zarnu sindromu). Gan ASV, gan Eiropas ekspertu vienprātība liecina par pamatotu iemeslu, kādēļ probiotiķi varētu strādāt IBS. Ņemot to vērā, daudzu pētījumu ilgtermiņa metaanalīzes dati par 6 mēnešiem nav parādījuši, ka probiotiķi ir labāki par placebo. Paturiet prātā, ka šajos pētījumos tika aplūkoti mazāki pētījumi, tāpēc bija daudz mainīgo lielumu.
Vēl viena pētīta joma ir bijusi, vai probiotiķi var būt nozīmīgi, lai novērstu caureju, ko izraisa antibiotiku lietošana vai kas saistītas ar infekcijām, piemēram, c-diff (bakteriāla infekcija, kas izraisa smagu caureju un rodas slimniekiem, kas ir hospitalizēti vai kuri ir lietojis spēcīgas antibiotiku devas citām infekcijām). Tā kā antibiotikas, kā zināms, nogalina gan labās, gan sliktās baktērijas, cerība ir tāda, ka probiotiķi var papildināt labvēlīgās baktērijas, kas zaudētas, kad nepieciešama antibiotiku ārstēšana.
Faktiski raksts, kas publicēts
American Journal of Infection Control
, tika ziņots, ka no 2006. līdz 2012.gadam 96% no 145 slimnīcām, kas pētītas Amerikas Savienotajās Valstīs, pacientiem deva probiotikas, cerot novērst šos gremošanas traucējumus. Tomēr savos nejaušinātā dubultmaskētā pētījumā pētnieki atklāja, ka dotie probiotiķi šīm slimībām saistītā caurejas ārstēšanā nebija efektīvāki nekā placebo. Pretēji tam citi pētījumi ir secinājuši, ka probiotikas lietošana kopā ar antibiotikām var samazināt ar antibiotikām saistītā caurejas risku par 50-60 procentiem – ar visefektīvākajiem celmiem, kas ir konstatēti kāSaccharomyces boulardii
(raugs) un α Lactobacillus rhamnosus GG . Tāpēc atkal ir vajadzīgi vairāk pētījumu, jo vairāku pētījumu rezultāti nav devuši konsekventus vai galīgus rezultātus, kas apstiprina probiotiku nozīmi šo nosacījumu pārvaldīšanā. Probiotikas ir arī pētītas, ņemot vērā viņu lomu daudzos citos apstākļos, pamatojoties uz mūsu pieaugošo izpratni par to, kā labu un sliktu baktēriju nelīdzsvarotība organismā var būt saistīta ar vispārējo veselību. Daži no pētītajiem apstākļiem ir arī ādas infekcijas, garīgās slimības, alerģijas un astma, bērna trokšņi kuņģī un elpošanas ceļu infekcijas, miega problēmas, fibromialģiju, locītavu stīvumu, laktozes nepanesamību, kā arī jebkuru klīnisko scenāriju skaitu, kas saistīti ar imūnsistēmu un infekcijas profilaksi . Šie pētījumi ir bijuši ļoti ierobežoti, ja nav pārliecinošu pierādījumu par probiotiku lietošanu.
