Ja jūs interesē veselīgs holesterīna līmenis, jūs varat atrast, ka tas ir tik vienkārši, kā pievienot zivis jūsu uzturā. Zivju eļļā ir omega-3 taukskābes, kuras ir pierādījušas, ka pazemina holesterīna līmeni. Lai gan eksperti iesaka, ka lielākā daļa cilvēku katru nedēļu sāk lietot divas porcijas zivīs uztura, tiem, kuriem ir augsts triglicerīdu līmenis, var būt nepieciešams papildinājums.
Holesterīns un zivju eļļa
Zinātnieki nav pilnīgi skaidrs, kāpēc omega-3 taukskābes, kas atrodamas zivju eļļās un citos avotos, pazemina asins lipīdu līmeni, taču pētījums ir skaidrs: zivju eļļa ir laba sirdij.
Faktiski 2005. gadā publicētais pētījums Amerikas ģimenes prakses padomes žurnālā atklāja, ka pacienti ar vēsturisku sirdslēkmi, kas ņēma papildinājumu 1,8 g zivju eļļas, bija par 29 procentiem retāk sastopami sirdsdarbības traucējumi . Tajā pašā pētījumā tika secināts, ka tikai viena zivju ēdiena nedēļā varētu būt saistīta ar 52 procentiem samazinātu pēkšņas sirds nāves gadījumus.
Vairāk nekā 70 pētījumu meta-analīze atklāja, ka zivju eļļa bija īpaši izdevīga augsto triglicerīdu, kas ir holesterīna veids, kas saistīts ar augstu koronāro sirds slimību risku, ārstēšanai. Metaanalīzē analizētie pētījumi atklāja, ka augstus triglicerīdu līmeņus var samazināt no 20 līdz 50 procentiem, katru dienu lietojot 2-4g zivju eļļas.
Omega-3 pārtikas avoti
Cilvēkiem, kuriem nav sirds slimību vēstures, holesterīna līmeni var pazemināt un kontrolēt, vienkārši ēdot zivis divas reizes nedēļā. Tomēr ne visas zivis ir ļoti augstas omega-3 taukskābēs. To zivju piemēri, kuriem ir nepieciešamās taukskābes, ietver lašus, anšovus, sardīnes, foreles, bass, sams, garspuru tunzivis, siļķes un makreles.
Omega-3 taukskābēm ir citi pārtikas avoti tiem, kam nav zivju ēšanas. Šie pārtikas produkti ietver tofu; flaxseed; rapola un olīveļļas; Angļu valrieksti un ķirbju sēklas un lapu koki, zaļie dārzeņi, piemēram, kāposti (lai gan zaļumi ir maz tauku, tiem ir daudz mazāk omega-3).
Ja lietojat papildinājumu?
Saskaņā ar American Heart Association, vislabāk ir iegūt omega-3 taukskābes no pārtikas avotiem. Tomēr ir pieejami piedevas cilvēkiem, kuriem nepieciešama vairāk taukskābju, nekā vienīgi ar uzturu. Pētnieki turpina pētīt, kā papildinājumi strādā, lai pazeminātu holesterīna līmeni, salīdzinot ar omega-3 taukskābēm, kas atrodamas pārtikas produktos. Pirms sākat lietot papildterapiju, konsultējieties ar ārstu par ieguvumiem un devām, kas Jums ir piemērotas.
Rekomendācijas
Amerikas Sirds asociācijai ir ieteikumi indivīdiem, kuru pamatā ir viņu sirdskaišu vēsture:
- Tie, kam nav sirds slimību vēstures: ✓ Padariet zivis par regulāru daļu no diētas. Mēģiniet lietot zivis divas reizes nedēļā. Uztura satur arī tādus ēdienus kā rapšu eļļa un sojas pupu produkti. Tie, kuriem ir sirds slimība:
- katru dienu ēdiet vismaz 1g taukskābes (dokozaheksaēnskābi vai eicosapentaenoic skābi). Šīs skābes atrodamas taukainās zivīs un piedevās. Konsultējieties ar savu ārstu, pirms sākat uztura bagātinātāju. Tie, kuriem ir augsts triglicerīdu līmenis:
- katru dienu iegūstiet no 2 līdz 4 g dokozaheksaēnskābes vai eicosapentaenoicskābes. Pie šīs devas ir iespējams, ka būs nepieciešams lietot papildinājumus. Konsultējieties ar savu ārstu par devu. Piesardzības pasākumi
Lai gan FDA norāda, ka omega-3 taukskābes tiek "parasti uzskatītas par drošām", pastāv iespējami riski. Zivju eļļas var paaugstināt cukura diabēta pacientu cukura līmeni asinīs. Saskaņā ar nacionālajiem veselības institūtiem, omega-3 taukskābes var arī "palielināt hemorāģisko insultu risku", kas nozīmē asiņošanu smadzenēs. Ja Jums ir cukura diabēts vai paaugstināts hemorāģiskā insulta risks, konsultējieties ar savu ārstu par risku, kas saistīts ar zivju eļļu, un tas parasti ir minimāls.
Turklāt ir pierādīts, ka dažām personām devas, kas pārsniedz 1 g omega-3 taukskābju dienā, izraisīja deguna asiņošanu. Ja Jums rodas paaugstināts deguna asiņošanas biežums vai ilgums, lietojot zivju eļļas piedevas, konsultējieties ar savu ārstu par riskiem. Viņš vai viņa var vēlēties, lai jūs samazinātu devu.
