Izvairīšanās no dažiem pārtikas izraisītājiem ir izplatīta prakse galvassāpju slimniekiem. Bet vai kādreiz esat dzirdējuši par sāļu pārtikas produktu griešanu, lai ierobežotu galvas sāpes? Šeit ir viens pētījums, kas atbalsta sāls samazināšanu kā līdzekli galvassāpju samazināšanai.
Pētījuma kopsavilkums 412 pieaugušos vecumā no 21 gadu vecuma ar vai nu iepriekšēju hipertensiju vai I pakāpes hipertensiju tika nejaušināti iedalīti vai nu Rietumu diētā (bagāta ar sāli), vai zemu sāls diētu, kas pazīstams kā DASH diēta.
DASH diēta sastāv no augļiem, dārzeņiem un veseliem graudiem bagātiem pārtikas produktiem un zemu piesātināto tauku saturu.
Tika veikti trīs 30 dienu ēdieni, kuros dalībnieki vienā periodā ēst diētu ar lielu daudzumu nātrija (3500 mg dienā), kam sekoja nātrija starpības līmenis (2300 mg dienā) vēlāk, un zems nātrija līmenis ( 1200mg dienā) citā periodā. Dalībnieki nezināja "nātrija sēriju" vai arī tie bija saistīti ar Rietumu vai DASH diētu.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka vidējais amerikāņu patērē augstu nātrija diētu, aptuveni 3400 mg!
Dalībniekiem katru dienu jāēd kādā ēdienreizē mācību vietā. Tika veikti 24 stundu urīna paraugi, lai nodrošinātu dalībnieku uztura ievērošanu. To veic, novērtējot nātrija un citu elektrolītu līmeni urīnā.
Dalībnieki aizpildīja aptaujas anketas pēc katrām 30 dienu periodam, lai novērtētu to blakusparādības no diētas, tostarp galvassāpju biežumu un smagumu.
Kāds pētījums tika parādīts
rezultāti parādīja, ka tiem, kas ēda pārtiku ar zemāku nātrija saturu, neatkarīgi no tā, vai no DASH vai Rietumu diētas, bija mazāk galvassāpju nekā tiem, kas ēda lielāku nātrija saturu.
Tas nozīmē, ka griešana atpakaļ uz sāli var palīdzēt novērst galvassāpes. "Kāpēc" aiz šīs teorijas nav zināms, bet tas noteikti nav saistīts ar asinsspiedienu.
Tātad, cik daudz sāls vajadzētu patērēt?
Amerikas Sirds asociācija (AHA) iesaka 1,500 mg sāls dienā, kas ir apmēram 3/4 tējkarote sāls dienā, nevis daudz! Citas organizācijas iesaka 2,300 mg dienā. Lielais attēls šeit ir ne tik daudz, bet mēs, visticamāk, varētu samazināt.
Studiju ierobežojumi
Izpētē bija dažas problēmas. Vienam pētījumā bija tikai cilvēki ar paaugstinātu asinsspiedienu vai paaugstinātu asinsspiedienu. Turklāt dalībnieki aizpildīja anketas katra 30 dienu perioda beigās. Visbeidzot, pētījumā nebija norādīti galvassāpju veidi, no kuriem cietuši dalībnieki.
Kopumā šis pētījums apstiprina attiecības starp nātrija daudzumu un galvassāpēm. Ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai mazinātu šo asociāciju. Atcerieties, ka attiecības vai asociācija nenozīmē cēloņsakarību.
Uzņemiet mājas vēstuli
