Hroniskas nieru slimības (CKD) vadīšana parasti notiek divvirzienu pieejā. Ir tas, ko ārsts veic ar testiem un iedomātā tabletes, bet tad ir tas, ko jūs darāt mājās. Un tas, ko jūs darāt mājās, iespējams, ir vienlīdzīgi, ja tas nav svarīgāks par to, ko nefrologs jums dara birojā. Jums ir jāuzrauga asinsspiediens un jāēdiet nierēm draudzīgā uzturā Apņemsim kādu brīdi runāt par populāru DASH diētu ēšanas plānu, kas, iespējams, ir vispopulārākais uztura plāns cilvēkiem ar paaugstinātu asinsspiedienu. Bet vai tas ir piemērojams, ja Jums arī ir nieru slimība?
KAS IR DASH DIET ĒDINĀŠANAS PLĀNS?
Uztraucoties pieaugošajam augsta asinsspiediena (hipertensijas) gadījumam ASV, Nacionālais veselības institūts (NIH) 1992. gadā veica daudzcentru pētījumu, lai uzzinātu, kā diēta ietekmē asinsspiedienu, un kāds diētas plāns vislabāk būtu saglabāt asinsspiediens kontrolēts. Tas salīdzināja tipiskus amerikāņu dienas ēdienus ar citām diētām, ieskaitot tā dēvēto DASH diētu. Īsāk sakot, pētījums atklāja, ka cilvēki, kuri ēda DASH diētu, parādīja ievērojamu asinsspiediena pazemināšanos tik maz kā 2 nedēļas.
DASH akronīms apzīmē diētiskās pieejas, lai pārtrauktu hipertensiju. Šī pieeja uzsver augļu, dārzeņu un piena produktu ar zemu tauku saturu uzņemšanu; vienlaikus ierobežojot nātrija, cukura un sarkanās gaļas uzņemšanu.
Tas ir zems piesātināta un trans tauki un liela kalcija, kālija, magnija, šķiedrvielu un olbaltumvielu.
Lūk, kā jums vajadzētu iegūt jūsu ikdienas kalorijas, ja jūs ievērotu DASH plānu:
(2000-kaloriju uzturs. Tabula pieklājīgi National Heart, Plaušu un asins institūta)
Kopējais tauku
| 27% kaloriju | Piesātinātie tauki |
| 6% kaloriju | olbaltumvielu |
| 18% kaloriju | ogļhidrātu |
| 55% kaloriju | holesterīna |
| 150 mg | nātrija |
| 2,300 mg | kālija |
| 4700 mg | kalcija |
| 1,250 mg | magnija |
| 500 mg | šķiedras |
| 30 g | Izpratne par DASH diētu vienkāršā angļu valodā |
Zināšanu par porciju lielumiem var palīdzēt vidusmēra cilvēks saprast, ko ēst un kādos daudzumos. Ievadiet savu draudzīgo dietologu, kurš to salās kopā. Lūk, kā tas izskatās, pamatojoties uz dažādiem kaloriju patēriņa līmeņiem:
pārtikas grupa
| 1,200 | Cal. 1,400 | Cal. 1,600 | Cal. 1800 | Cal. 2000 | Cal. 2,600 | Cal. 3 100 | Cal. Graudi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 | Dārzeņi |
| 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5 -6 | 6 | Augļi |
| 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 | Tauki vai zemu tauku satura piena produkti |
| 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 | Liesa gaļa, mājputni un zivis |
| 3 vai mazāk | 3-4 vai mazāk | 3-4 vai mazāk | 6 vai mazāk | 6 vai mazāk | 6 vai mazāk | 6-9 | Rieksti, sēklas un pākšaugi |
| 3 nedēļā | 3 nedēļā | 3-4 nedēļā | 4 nedēļā | 4-5 nedēļā | 1 | 1 | Tauki un eļļas |
| 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 | Saldumi un pievienotie cukuri |
| 3 vai mazāk nedēļā | 3 vai mazāk nedēļā | 3 vai mazāk nedēļā | 5 vai mazāk nedēļā | 5 vai mazāk nedēļā | ≤2 | ≤2 | Maksimālais nātrija daudzums |
| 2,300 mg / dienā | 2,300 mg / dienā | 2,300 mg / dienā | 2,300 mg / dienā | 2,300 mg / dienā | 2300 mg / dienā | 2,300 mg / dienā |
