man ir bijis reimatoīdais artrīts gandrīz 40 gadus. Mani diagnosticēja, kad es biju kolēģijas pirmkursnieks. Runājiet par to, ka jūsu ābolu grozs ir pagriezts otrādi. Es esmu redzējis manu ārstu daļu – primāro ārstu, reimatikas, ortopēdisko ķirurgu, sāpju ārstēšanas ārstu un pat neuroloģi. Esmu ieņēmis manu daļu tablešu, bija vairāk injekciju un operāciju, nekā es gribētu saskaitīt, un regulāri juggled ārstēšanas shēmas, lai palīdzētu pārvaldīt slimību.
Caur visiem ups un kritumiem, es varu godīgi teikt, ka es vienmēr esmu bijis atbilstošs pacients. Es zināju, ka mani ārsti sniedza vislabāko sitienu pret sāpēm (nav paredzētas), tāpēc es jutu, ka ir būtiski, lai tā būtu atbilstoša.
Nesen manas primārās aprūpes ārsts pasūtīja asins analīzes par pārtikas jutīgumu. Man nav gremošanas problēmu, tāpēc es nebiju īsti pārliecināts, kāpēc mani testē, bet tas šķita nekaitīgs. Rezultāti parādīja augstu jutību pret lipekli un vieglas jutības pret vairākām citām lietām; piens, šokolāde, tomāti, olu baltums. Man bija lasījusi laboratorijas ziņojumā, ka pārbaude ir vadlīnijas, bet to nedrīkst izmantot, lai diagnosticētu pārtikas alerģiju vai veselības stāvokli. Es jautāju ārstam par to. Mans ārsts teica, ka FDA teiktu, ka šie testi ir eksperimentāli, bet ārsts uzsvēra, ka mans rezultāts attiecībā uz lipekli ir bijis ļoti augsts. Es biju ļoti sajaukt. Ja rezultātus neizmantoja diagnostikas nolūkos, un man nebija gremošanas simptomu, kāds bija tas, ka bija jāzina par to?
Mēs runājām ilgāk un bez "bez lipekļa" es dzirdēju vārdus, piemēram, "funkcionāla pārtika" un "noplūdes zarnas" – populāro buzz vārdus, kas, šķiet, ir pārņemti par "zemu carb" un "bez tauku". Man tika informēts, ka ir vēl viens, plašāks (un dārgs) tests, kas varētu novērtēt manu asiņu jutību pret 154 pārtikas produktiem.
rezultāts varētu norādīt, kādi pārtikas produkti bija labi vai slikti manai ķermenī. Mans pirmais mērķis bija to izdarīt un noskaidrot "labos" pārtikas produktus. Bet es veicu vairāk pētījumu un atklāju, ka es ēdu tikai 11 no 154 pārtikas produktiem, kā tas ir!
Lai gan es jutos sajukums, kad es atgriezos mājās no ārsta, es nebiju pārliecināts, ko tieši man bija prātā vērpšana. Es domāju, es zinu, ka es ēdu daļu no junkas. Es zinu, ka pretiekaisuma diēta ir ikvienam veselīga. Es zinu par eliminācijas diētu cilvēkiem, kuriem ir aizdomas, ka viņiem ir pārtikas jutīgums vai alerģija. Bet kāpēc pēc visiem šiem gadiem mēs pēkšņi koncentrējāmies uz lipekli, caurspīdīgu zarnu un funkcionālu pārtiku? Kāpēc tā jutās, ka manas aprūpes iespējas un virziens mainījās? Lai papildinātu manu neskaidrību, mans ārsts atzina, ka viņa pašu asins analīzes liecina par augstu jutīgumu pret lipekli, taču viņš nolēma neietilpt lipekli. Tātad, kāpēc šāda steidzamība manā gadījumā? Varbūt, ja man tiktu diagnosticēts, es klausītos vēl ciešāk. Bet, 38 gadi, tas, ka es izvairītos no dažiem saviem iecienītākajiem pārtikas produktiem, bija satraucošs. Es teicu, ka apspriežos ar testa rezultātiem ar manu reimatikas speciālistu, bet mans primārais ārsts to noraidīja, jo "reumatologs nespēj risināt ar funkcionālu pārtiku".
Šajā brīdī es zināju, ka es vienkārši gribēju spageti, vakariņu ruļļus un lielu šokolādes krodziņu!
Bet nopietni, vai pārāk liels uzsvars ir uz glutēnu neesamību? Vai arī šī ir bijusi trūkstošā saite visos šajos gados? Es nolēmu veikt savu pētījumu tiešsaistē un uzzināt, kādi ļoti respektēti resursi saka par lipekli un reimatoīdo artrītu.
Buzz par glutēnu nesaturošu diētu
Gluteni: 5 lietas, kas jums jāzina (CNN.com)
Kāpēc mēs izšķērdējam miljardus pārtikas bez glutēna. (Time.com)
Vai bez lipekļa ir dzīvesveids vai diēta padarīt traku? (ASV Šodien)
Zēns ar smaganu viņa locītavās. (New York Times)
Glutens: ko jūs nezināt, var nogalināt jūs (Huffington Post)
Essential informācija par lipekli jutīgumu un Going Gluten Free
Gluteni jutīgums veselības apdraudējumu un saites uz citiem nosacījumiem. (Celiakijas un glutenu jutīgums, Verywell.com)
Glutenju jutība. (Celiac Slimes & Gluten Sensitivity, Verywell.com)
Gluten Sensitivity Tests. (Celiac Slimību un Gluten Sensitivity, Verywell.com)
Kāpēc ne tikai gluten-free? (Quest diagnostika)
Kā Go Gluten-Free. (Celiac Slimes & Gluten Sensitivity, Verywell.com)
Getting Out Gluten. (Hārvardas Veselības publikācijas)
Pētījumi par glutēnu un reimatoīdo artrītu
Gluteni nesaturošu veganu diēta veicina samazinātu ZBL un oksidēto ZBL līmeni un paaugstina ateroprotektīvo dabisko antivielu pret fosforilholīnu pacientiem ar reimatoīdo artrītu. (Artrīta izpēte un terapija)
Veģetācijas nesatur glutēna diēta Uzlabo reimatoīdā artrīta pazīmes un simptomus: ietekme uz artrītu korelē ar pārtikas antigēnu antivielu samazināšanu. (Reumatoloģija)
Glutēns un mazā zarnās reimatoīdā artrīta gadījumā. (Amerikas medicīnas asociācijas Vēstnesis)
Bottom Line
Raksti, uz kuriem es norādīju, ir izlases veida informācija par lipekļa jutību, ko var atrast tiešsaistē. Hafingtona Pasta emuāra citāts atspoguļoja mani. Mark Hyman, MD, sacīja: "Ņemot vērā jauno pētījumu par lipekļa jutīguma draudiem bez pilnas pūtes celiakijas, es uzskatu, ka antivielu paaugstināšanās ir svarīga un vērta pret lipekļa eliminācijas pētījumu. Daudzi ārsti uzskata, ka paaugstinātas anti-gliadīna antivielas pozitīvas zarnu biopsijas trūkums, kas norāda, ka kaitējums ir "viltus pozitīvs". Tas nozīmē, ka pārbaude izskatās pozitīvi, bet patiesībā nav būtiskas. Mēs to vairs nevaram teikt. Pozitīvs ir pozitīvs un, tāpat kā ar visām slimībām, pastāv nepārtraukts no vieglās lipekļa jutības pret pilnīgu celiakiju. Ja jūsu antivielas ir paaugstinātas, jums vajadzētu izlaist glutēnu un pārbaudīt, vai tā izraisa jūsu veselības problēmas. "
Trīs lietas ir drošas. Pirmkārt, uzsākot bez lipekļa, tiek uzņemtas saistības. Otrkārt, jums vajadzētu saglabāt jūsu cerības reāli. Treškārt, pirms nozīmīgu uztura izmaiņu veikšanas Jums jākonsultējas ar savu ārstu. Es vēl neesmu izdarījis apņemšanos, bet, ja es izdarīšu, es ziņosim ar rezultātiem – it īpaši, ja glutenu nesaistīšana izrādās izdevīga.
