Daudzi cilvēki, kuriem ir diabēts, sasniedz auzu, lai sāktu savu dienu. Kāpēc auzu milti? Jo tas ir labs šķīstošās šķiedras avots, un tajā ir arī neliels daudzums tauku. Kā daļa no diabēta bagātīgām brokastīm šīs īpašības palīdzēs glikozes un rīta apetītes kontrolei. Sezonas augļus vai saldētus augļus var aizvietot visās receptēs, bet uzmanieties no pievienotā cukura.
Šīs trīs receptes, kā arī citas diabēta slimnieku brokastu idejas, ir labi līdzsvarotas, nodrošinot daudz uzturā, vienlaikus nekad nekautrējot garšu.
Trail Mix Auzu mērce
- 1/4 tase granola
- 8 pekaniņu pusītes, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes rozīnes
- Dārzeņu kanēli
- 1 glāze vārītas auzu miltus
Pievienojiet granolu, pekanriekstu, rozīņu un kanēnu bļodiņā ar karstu vārītu auzu pārslu un samaisiet.
(444 kalorijas, 9 grami šķiedrvielu, 3 grami piesātināto tauku)
ogu mandeļu krīze auzu miltus
- 1 glāze svaigi avenes
- 6 mandeles, sasmalcinātas
- 1 glāze vārītas auzu milti
- 1 tējkarote cukura aizstājējelementa (pēc izvēles)
- 1 glāze vājpiena
pievienot avenes un mandeles uz bļodiņas ar karstu vārītu auzu un sajauciet. Ja avenes šķiet termiski vai nav sezonā, apsveriet iespēju pievienot cukura aizstājēju tējkaroti. Pasniedziet ar glāzi vājpiena.
(395 kalorijas, 14 grami šķiedras, 1 grams piesātināto tauku)
Banānu riekstu auzu milti
- 1 mazu banānu, kubiņos sagrieztu
- 4 valriekstu pusītes, sasmalcinātas
- 1 glāzi vārītas auzu miltus
- 1 glāzi vājpiena
Pievienot banānu un riekstus uz bļodiņu ar karstu vārītu auzu un satiniet.
Pasniedz ar glāzi vājpiena.
(377 kalorijas, 7 grami šķiedras, 1 grams piesātināto tauku)
