Neticiet viss, ko jūs lasāt vai dzirdat par celiakiju. Kamēr stāvokļa izpratne pēdējos gados ir guvusi diezgan daudz – gan ārstu vidū, gan plašā sabiedrībā – tur joprojām ir daudz dezinformācijas.
Daži no šiem motiem parādās zemāk, kā arī daži sīki dati par faktiskajiem faktiem. Lai iegūtu vairāk informācijas par katru tēmu, sekojiet saitēm.
Mīts # 1: jūs varat izaugt celiakijas slimību.
Fakts: Jūs nevarat "pāraugt" celiakiju – kaut arī ārsti reiz domāja, ka varētu to izdarīt. Ja esat pieaugušais, kuram "bija celiakija kā bērns", jums to joprojām ir, pat ja acīmredzamie simptomi ir pazuduši. Ja jūsu bērnam ir diagnosticēta celiakija, viņai būs jāievēro visa glutēna diēta. Tāpēc vispirms ir svarīgi precīzi noteikt diagnozi – celiakija ir kaut kas, ar ko jūs dzīvosit mūžīgi.
Mīts # 2: cilvēki ar celiakiju ir "alerģiski" pret kviešiem.
Fakts: Celiakija ir autoimūna slimība, nevis alerģija. Jā, celiakiju izraisa kvieši (kopā ar miežiem un rudziem), un ir iespējams arī alerģija uz kviešiem. Bet ķermeņa reakcija no celiakijas ir pilnīgi atšķirīga no alerģijas. Tas nozīmē, ka daudzi cilvēki atsaucas uz celiakiju kā alerģiju, lai daļēji atvieglotu citu (jo īpaši restorānu serveru) izpratni – lielākā daļa no visiem saņem, ko nozīmē būt alerģija pret kaut ko, bet ne visi saprot, ko tas nozīmē ir autoimūna slimība.
Mīts # 3: cilvēki ar celiakiju vienmēr ir plānas.
Fakts: Kaut gan ārsti reiz domāja, ka cilvēkiem ar celiakiju vienmēr bija ļoti plānas, tagad viņi saprot, ka daudziem cilvēkiem ar celiakiju ir liekais svars. Viens pētījums parādīja, ka gandrīz 40% celiakiju bija ar lieko svaru, kad tie tika diagnosticēti.
Tātad, iespējams, ir nepietiekams svars, liekais svars vai pat ideāls svars, un tai joprojām ir celiakija.
Mīts # 4: Labi, ja kādu brīdi ir "apkrāptu diena".
Fakts:Nē, tas nav kārtībā. Faktiski, tā ir ļoti slikta ideja, lai apkrāptu bez lipekļa uzturā, pat ja jūs to darāt tikai reizēm. Ja jūs krāpjat, jūs riskējat kādu nopietnu veselības problēmu gadījumā – vienam no tiem jūs paaugstināsit dažu vēža veidu risku. Ir arī diezgan labas izredzes, ka jūs jutīsieties šausmīgi pēc tam. Tāpēc neuzklausiet nevienu – tostarp dažus labi domājošus, bet neapzināti informētus ārsti -, kas tev teica mazliet krāpšanos uz uztura ir labi. Tas nav.
Mīts # 5: jūs jutīsieties labāk, tiklīdz pārtrauksit ēšanas lipekli.
Fakts: Laika ilgums, kas nepieciešams, lai justies labāk pēc tam, kad glutenīns ir bez maksas, ir atšķirīgs visiem. Daži cilvēki daudz tūlīt jūtas labāk, bet citiem ir nepieciešamas nedēļas vai mēneši, lai sāktu vēlreiz sajutēt sevi kā sevi. Dažus simptomus, piemēram, gremošanas simptomus, dažu dienu laikā pēc uztura sākšanas var uzskatīt par daudz labāku, taču citas problēmas, piemēram, nogurums, var ilgt tikai ilgu laiku. Neuztraucieties, tas ir normāli.
Mīts # 6: Ja jums ir celiakija, viss, kas jums jāuztraucas, ir izvairīties no lipekļa.
Fakts:Pat ja jūs ievērosiet bez lipekļa uzturvielu, jums joprojām būs jāpārliecinās, ka jūs saņemat pietiekami daudz noteiktu vitamīnu (šeit ir deviņas barības vielas, kas jums vajadzēs, lai pastiprinātu bez lipekļa).
Jūs arī riskēs nākties pie šķiedras, jo tik daudzi cilvēki ir atkarīgi no šķiedrvielu uzņemšanas kviešiem. Tātad, vienkārši ēdot bez lipekļa, jūs neaizliedzat vērot visu pārējo par diētu – jums joprojām jāmēģina ēst veselīgi.
(Rediģēja Jane Anderson)
