Vasaras cookouts var būt pārtikas produktus, kas ir holesterīna bumbas, no taukainas ribām un sulīgs burgers līdz šķeldas un iemērkšana. Bet jūsu vasaras vārīšanai nav jābūt jūsu holesterīna krūšutājumam. Vienkārši izpildiet šos padomus par holesterīniem draudzīgu un gardu ēdienu.
Veidot labāku burgeru
Ir divas lietas, kas uzlabos jūsu burgeru – porcijas lielums un gaļas tips.
"Pareizais" Burgers lielums ir izgatavots no 4 unces. no neapstrādātas gaļas, tomēr 6 līdz 8 unces biežāk ir lieluma cilvēki (un restorāni). Tas patiešām palielina piesātināto tauku, holesterīna un kaloriju (4-unci patty, grilēti, ir 210 kalorijas un 5 grami piesātināto tauku).
Otra lieta, kas jāņem vērā, ir gaļas veids, ko izmantojat. Meklējiet liesu zemes liellopu gaļu (90% vai mazāku) vai izvēlieties citu gaļas veidu. Bison ir zemāks tauku saturs, zemāks holesterīna līmenis, kas alternatīva liellopu gaļai, kurai ir apmierinoša, nedaudz salda garša.
Go Meatless
Grill nav tikai gaļai. Ja veggie burgeri ir jūsu lieta, jūs varat atrast daudz garšīgu holesterīna draudzīgu gaļas alternatīvu, kas ir lieliski piemērota grilēšanai. Vai arī domājiet, ka tā ir pātaga. Grillēt veggie iesmi, zivis, augļus … pat pilngraudu picu.
Plānot priekšā
Jūs varat uzlabot gaļas gabalu garšu un struktūru, sagatavojot to pirms laika. Garšaugi, zemu nātrija marinādes un sālsūdeni, kas pagatavoti un lietoti pirms grilēšanas, var aizstāt ar tauku šķīdumiem un mērcēm un pievienot papildu garšas perforatoru.
Izmēģiniet delicious sīpolu un apelsīnu vai grauzdētu ķiploku marinādi, un jūs varat izlaist Mayo.
Get Creative ar Toppings
Pikanti sinepes, salsas, guacamole un smaržas padara sirds veselīgu topings. Grilēti sīpoli un sēnes pievieno garšvielu un sulīgumu burgers. Uzlādējiet tomātu šķēles un salātus papildu ēdienreizēm.
Tā vietā, lai iegūtu pilnīgi tauku siera šķēles, mēģiniet papildināt savus burgeri ar samazinātu tauku zilo sieru.
Go Whole Grain
Pērciet pilngraudu buljonus nedaudz papildu šķiedras, kas ir svarīgs holesterīna līmeni pazeminošs barības elements. Vai arī pilnībā izlaist ēdienu, izmantojot salātus un padarot telpu jūsu vēderā citiem cigarešu ēdieniem, piemēram, kartupeļu salātiem.
Pievienot sirds veselīgas uzkodas un malas
Izmantojiet uzkodas un malas, lai palielinātu jūsu (un jūsu viesu) veggie uzņemšanu. Veggies un mērce vienmēr ir hit, jo īpaši, ja jūs veicat izkrist no zemu tauku slānekļa grieķu jogurtu. Arī grilam jābūt radošam, izmantojot veggies. Turklāt svaigie salāti vienmēr ir apsveicami pie grila galda.
neaizmirstiet, ka pārtika ir tikai viena daļa no bārbekjū. Spēcīgs laiks ar labiem draugiem palīdz mazināt stresu, kas var būt noderīgs arī sirds slimību profilaksei.
