Veidi kā pievienot Chia sēklas jūsu LowCarb Diēta

Chia sēklas nav jaunas, patiesībā Chia tika uzskatīts, ka to izmantoja kā standarta ražu Aztec cilvēki galvenokārt tāpēc, ka tā augsto uzturvielu saturu. Sēklas ir atgriezušās ar vēl lielāku spēku nekā 1970. un 80. gados, kad to galvenokārt izmantoja kā mazās sēklas, kas izaudzināja "Chia Pets" mēteļus, kas ir jaunrades mājsaimniecības priekšmeti.

Chia ir dzimtā reģionā Meksikā, Centrālamerikā un Dienvidamerikā.

nosaukums, chia, izrunāts kā gepards bez "t", nāca no acteku valodas.

Uzturs

Kad jūs par to domājat, tas nav pārsteidzoši, ka sēklām būtu augsts uzturvielu daudzums – galu galā, sēklu, jebkura sēkla, mērķis ir būt iespējai sākt visu jaunu augu.

Kas nosaka chia sēklas atsevišķi no citām sēklām, ir tas, ka tiem ir dažas īpašības, kuras parasti nav atrodamas citās sēklās.

To augsta uzturvērtība, daudzi veselības ieguvumi gan jūsu ķermenim, gan smadzenēm, un nesenie pētījumi liecina, ka šīs sēklas var ēst dažus lielus ieguvumus.

Veselības ieguvumi

Tiek veikti vairāk pētījumu, lai apskatītu Chia sēklu iespējamās veselības priekšrocības. Vienā pētījumā tika apskatīta diabēta slimnieku uztura pievienošana chia sēklām. Pētījuma grupai, kas ēšanas aptuveni 3 ēdamkarotes chia sēklu dienā, bija labāka cukura līmeņa kontrole asinīs un daži citi ieguvumi veselības jomā. Tie pētījumā, kas pievienoja chia sēklas uz viņu diētu ēd mazāk ogļhidrātu un vairāk veselīgu tauku (viņi devās no 55% līdz 45% kaloriju no ogļhidrātiem). Ir provizoriski rezultāti, kas liecina par iespējamiem ieguvumiem diabēta un kardiovaskulārā riska mazināšanai.

Iespējamās problēmas

Ja jūs neesat lietojis diētu ar augstu šķiedrvielu daudzumu, visticamāk vislabāk ir sākt nelielu daudzumu un uzzināt, kā jūs to darāt – vispirms vispirms tējkarote vai divas, un pakāpeniski uzkrāties. Daži cilvēki netiek izmantoti, lai ēst augstu šķiedrvielu diētu un var ziņot par zarnu gāzēm, kad viņi pirmo reizi sāks ēst chia sēklas.

Arī tāpēc, ka chia sēklas uzsūc daudz ūdens, ir svarīgi, lai tiem būtu pietiekami daudz šķidruma. Arī daži cilvēki, kuriem ir alerģija pret sinepju sēklām, ir ziņojuši par alerģiskām reakcijām uz chia sēklām. Iespējams, ka zāļu lietošana vienlaikus ar chia sēklu ēdināšanu var palēnināt zāļu uzsūkšanos, kas dažos gadījumos varētu būt laba lieta, bet citos gadījumos – nē.

Izvēle un uzglabāšana Chia

Galu galā, jūs vēlaties iegūt svaigi Chia sēklas jūs varat. Labā ziņa ir tā, ka visas chia sēklas var palikt labā līdz 2 gadiem un tām nav jābūt atdzesētām. Jūs varat atrast chia sēklu dzērienus un citus chia sēklu produktus, kas ir labi, jo tiem nav pievienots cukurs vai konservanti. Chia miltus pārdod, vai arī jūs varat to izdarīt pats, to var izmantot kā bezlipšanas alternatīvu zemu carb receptēm.

Veseli sēklas vai zeme?

Lai iegūtu pilnīgu uzturvērtību no chia sēklām, sēklas var būt malti vai košļāt. Atšķirībā no linu sēklām, kas no atmosfēras atdala ļoti maz to barības vielu, kamēr tās nav novecojušas, kad čia sēklu ķermeņi ir mīkstināti, parasti lielākajā daļā preparātu lielākā daļa uzturvielu parādās.

Jautrība par ēšanas sēklu veselu ir chia sēklas "pops" klusi, kad jūs chomp uz leju uz mīkstinātas sēklas.

Zema Carb veidi, kā kalpot Chia sēklas

Ja vien jūs ēdat chia sēklas izejvielas, jūs vēlaties, lai sēklas mīkstina šķidrumu vai jogurtu, pirms to ēst. Tas var ilgt aptuveni 20 minūtes ar aukstu pārtiku, un 5 līdz 10 minūtes, ja preparātā izmanto verdošu ūdeni. Gēls, kas nāk no sēklām, jo ​​tas mīkstina, dažos preparātos var kļūt blāvs, un daži no tiem var atslābt, bet tiem, kas mīl tapiokas pērles, tam vajadzētu būt ātram mīļotajam.