Pure Via ir īpašas saldinātāja zīmola nosaukums, kas iegūts no stevia rūpnīcas. Tas tiek reklamēts kā cukura aizstājējs, un to var iegādāties cukura izmēra iepakojumos, šķidros pilienos un maisījumos, kas ietver arī reālo niedru cukurniedru cukuru.
Stevia ir lapu dārzs (tas izskatās nedaudz kā piparmētra), kura lapas ir izmantotas, lai saldinātu dzērienus Dienvidamerikā gadsimtiem ilgi.
Lapām ir līdz pat 150 reizēm cukura salduma, tāpēc var apskatīt apelāciju. Pievienojot šai apelācijai: Rafinētie stevia produkti, piemēram, Pure Via, nesatur kalorijas.
Pure Via (kopā ar citiem produktiem, kas balstīti uz steviju) reklamē sevi kā "visu dabisku". Bet "visi dabiski" ne vienmēr nozīmē "visu droši" – ir daudz "dabīgu" lietu (piemēram, haizivis un arsēns), kas nav īpaši droši.
Drošas tīras Via
Tātad Pure Via un citi stevia produkti ir droši? Stevia kādreiz tika aizliegta ASV, jo bija bažas par iespējamām vēža izraisošām sastāvdaļām stevia augā, jo tas izpļāpās cilvēka ķermenī. Bet 2009. gadā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde ļāva pārdot steviju, kamēr saldinātājs tika ražots, izmantojot īpašu, ļoti attīrītu procesu, kurā tika izmantotas tikai konkrētas stevia augu daļas.
Pure Via tiek ražots, izmantojot šo FDA atļauto procesu, tāpēc tiek uzskatīts, ka tas ir droši patērēts.
Tā konkurē ar dažādiem citiem attīrītiem stevia produktiem tirgū un patiesībā ir izmantota SoBe Lifewater, nulles kaloriju ūdens produktam, ko ražo Pepsi Co.
Pure Via iepakojumiem un šķidruma pilieniem ir nulle kalorijas, bet niedru cukurs maisījums garšas un uzvedas vairāk kā cukurs, bet satur apmēram pusi no kalorijām kā regulāru balto cukuru.
Kas vēl jāzina par Pure Via
Stevia produktiem, piemēram, Pure Via, paļaujas uz stevia sastāvdaļu saldumu, ko sauc par steviolglikozīdiem, jo īpaši vienu steviolglikozīdu, ko sauc par Rebaudioside A.
Steviola glikozīdiem nav ietekmes ne uz cukura līmeni asinīs, ne par asinsspiedienu , padarot tos drošus cilvēkiem, kuriem ir cukura diabēts, lai tos patērētu. Dažādi zinātnieki ir novērtējuši steviolglikozīdu nekaitīgumu un secinājuši, ka tie ir droši gan pieaugušajiem, gan bērniem. Patiesībā ārsti nekad nav ziņojuši par alerģisku reakciju pret steviju. Tomēr tikai tāpēc, ka īsā laika posmā viela šķiet droša, nenozīmē, ka nelabvēlīgas reakcijas ilgtermiņā var nedarboties.
Piemēram, viens pētījums par steviolglikozīdiem, kurus baro žurkām milzīgos daudzumos (daudz vairāk, nekā jūs izmantojat kafijā), parādīja, ka viela samazināja spermatozoīdu skaitu un izraisīja citas izmaiņas to reproduktīvajās sistēmās, kas var ietekmēt auglību. Laboratorijā laboratorijā ir iespējams pārvērst steviolglikozīdus savienojumā, kas veicina vēzi.
Tomēr stevia versija, ko Pure Via izmanto savos produktos, tiek uzskatīta par drošu.
Lasiet vairāk par Stevia
