Sarkanā, baltā, burbuļojošā un citur – ar tik daudzām iespējām un bez uztura etiķetēm pudelēs, izvēloties glāzi vīna, var būt izaicinājums. Bet tai nav jābūt!
Vīns ir iemīļots daudziem cilvēkiem, un alkohols tajā var faktiski paaugstināt veselīgu holesterīnu un samazināt asins recekļu veidošanos. Tas ir abpusēji izdevīgs. Šeit ir mani padomi, kā izvēlēties tieši jums piemērotu vīnu.
Reds: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux un vairāk
Aptuveni 125 kalorijas uz 5 unci stikla
Ja jūs domājat, ka sarkanvīns, domā par sirds veselību! Sarkanās krāsas satur antioksidantus, kas cīnās ar sliktu holesterīnu un samazina sirds slimību risku. Sarkanvīni pat var cīnīties pret novecošanos, palielina imunitāti un palielina enerģiju, pateicoties probiotiķiem, polifenoliem un šiem antioksidantiem.
Vai jūs zinājāt, ka sarkanie ir vairāk antioksidantu nekā balta, rozā vai dzirkstošā? Antioksidanti nāk no vīnogu kauliņiem, un, tā kā sarkanvīns ir fermentēts ilgāk nekā citi vīna veidi, tas uzvar antioksidantu balvu. Priekā! Izbaudiet glāzi ar gals vai gardu vīnu ar mazu cieti "makaronu".
Balts: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc un vēl
Apmēram 120 kalorijas uz 5 unci stikla
Lai gan baltvīnam nav pārāk augstu antioksidantu skaita, ka sarkanvīns ir, tas joprojām ir daudz veselības ieguvumi. Pētnieki Bufalo Medicīnas skolas universitātē atklāja, ka baltvīns var uzlabot plaušu veselību.
Un Viskonsinas Universitāte atklāja, ka baltvīns (piemēram, sarkanvīns) aizsargā šūnas no krūts vēža. Es to dzeršu!
Izvēloties balto, ziniet: sauss nozīmē mazāk cukura. Vai meklējat gudru uzkodu savienošanu? Baltais vīns ir ideāli piemērots sieriem uzkodām.
Rose
Aptuveni 100 kalorijas uz 5 unci stikla
Rose ir pārsteidzoši zemas kalorijas salīdzinājumā ar sarkanajiem un baltajiem vīniem, daļēji zemāka alkohola satura dēļ. Un tas ir pievilcīgi boot!
Bet šis vīns ir ne tikai skaista seja. Rosē satur polifenola antioksidantus, kas var palīdzēt regulēt holesterīnu un asinsspiedienu. Šie polifenoli atrodas vīnogu kažokādos, kur roze iegūst pilnīgi rozā krāsu. Ar tik daudzām šķirnēm, no kurām izvēlēties, atrodiet jums piemērotu nokrāsu.
Padoms: Rozā pāri labi ar gandrīz visu! Izmēģiniet to ar īpaši vieglām foil-pack vakariņām.
Dzirkstošais vīns (a.k.a šampanietis)
Apmēram 80 kalorijas uz 4 collu stikla
Šampanietis nav tikai kāzām un Jaungada laikā. Tas ir lieliski piemērots lielu un mazu svinībām! Tas ir tāds pats ieguvums veselībai kā sarkanvīns, jo tas bieži vien ir izgatavots no sarkanām un baltām vīnogām. Dzirkstošais vīns parasti ir zems spirtā (tas nozīmē, ka kalorijas ir mazākas). Un, tā kā tas bieži tiek iesūcas mazākās glāzēs, kaloriju skaits ir vēl mazāks.
Padoms: izmantojiet izvēlēto dzirkstošo vīnu sangrijā, lai izklaidētu un burbuļojošu vērpjot.
FitVine Vīns
Samazināta kaloriju vīns eksistē! FitVine Wine bez atlikuma cukura satur tikai 90 līdz 95 kalorijas uz 5-unce stikla. Ir pieejami sarkani un baltumi ar vairāk antioksidantiem un mazāk sulfītu nekā tradicionālais vīns.
Viņi ir nedaudz viegls aromāts, bet man patīk!
