Kā samazināt cukura līmeni

daudz cukura, cukura aizstājēji, lielākajai daļai, pārāk daudz, cukura līmeni

  • Citas diētas
  • Nav šaubu par to: cilvēki kopumā ēd pārāk daudz cukura, un tomēr mēs, šķiet, esam uzķērušies uz to (iespējams, burtiski). Cukuru vienā no daudzajiem veidiem pievieno gandrīz katram pārstrādātajam ēdienam – ir grūti atrast pat sausiņu vai zupu bez cukura, nemaz nerunājot par graudu, BBQ mērci un konservētiem augļiem.

    Vai cukurs ir sliktāks par citiem ogļhidrātiem?

    Visi ogļhidrāti (piemēram, kartupeļi, maize un makaroni) tiek sadalīti cukurā organismā, bet pievienoti cukuri, iespējams, ir vissliktākie ogļhidrātu avoti.

    Tas ir tādēļ, ka cietes satricina galvenokārt glikozi, bet lielākajai daļai cukuru arī ir ievērojama fruktozes daļa, kurai ir pašas problēmas, kā arī glikoze. (Ievērojiet, ka pārāk daudz glikozes ir arī sliktas, ir tikai tā, ka fruktozei ir tas, ko es saucu "tā ir sava īpaša sliktība.")

    Kā samazināt cukuru

    Lai samazinātu kaut ko, jums jāzina, kur tas ir un kur jūsu lielākais "sprādziens par buksu" būs.
    1. Cukura sviesti dzērieni – ja jūs dzerat tos, tāpat kā lielākajai daļai cilvēku, tas, visticamāk, ir vissliktākais veids, kā patērēt cukuru, jo šķidrie cukura veidi pamatā iet tieši asinsritē.

    2. Candy, Cookies, Tortes, Ice Cream, Pies, Donuts, Muffins utt. Tie ir vēl viena acīmredzama pārtikas produktu kategorija, kas satur daudz cukura. Pārsteigts, ka šajā sarakstā ir smalkmaizītes? Nebūtu – komerciāliem smalkmaizītes bieži vien ir tikpat daudz cukura kā salīdzināmi liela izmēra kūka.

    Ja tas šķiet pārāk daudz, lai to izdarītu, mēģiniet samazināt porcijas. Vispirms vispirms vispirms vispirms vispirms ir jāpiedalās pirmajos kodumos. Patiesībā jākoncentrējas uz šo bezdzīmju baudīšanu, un jūs varat būt pārsteigti par to, cik esat apmierināts. Pat labāk, ir kvadrātveida patiešām laba tumša šokolāde, un izbaudīt katru kušanas kritiens mutē.

    Vai mēģiniet receptes bez cukura desertiem, vai ir augļi, vēlams augļi viszemākais cukura.
    3. Jams, želejas, konservi – tie parasti ir gandrīz tīrs cukurs – citiem vārdiem sakot, ēdamkarote džems parasti ir aptuveni par ēdamkaroti cukura tajā. Pārbaudiet šo rokasgrāmatu par bez cukura un zemu cukura kodoliem un konserviem.
    4. Garšvielas un salātu mērces – Reizēm tiek šokēts, cik daudz cukura ir barbekju mērcē, salātu mērcēs un citās marinādēs un garšvielās. Uzmanīgi izlasiet etiķetes! Centieties atrast bez cukura kečupu, jo regulāra veida ir par tējkaroti cukura par katru ēdamkaroti kečups. Attiecībā uz salātu mērci, zemu taukainu pārsēju bieži ir visvairāk cukura. Plašāka informācija par veselīgiem salātu mērcēm un labu izvēli zaļā cukura garšvielām. 5. Lasiet, lasiet, lasiet šīs etiķetes! Cukurs ir tik daudzās lietās, sākot no āboliņa līdz makaronu mērcē. Tur ir medus cepti zemesrieksti un medus cepts šķiņķis. Nesen es atradu maizes klaipu, kurā sastāvdaļu sarakstā bija piecas dažādas cukura formas.
    Vairāk padomi

    Mēģiniet izgriezt saldos pārtikas produktus uz nedēļu vai 10 dienām. Tas parasti palīdzēs pārtraukt mūsu paļaušanos uz viņiem. (Ja jūs izgriežat arī citus ogļhidrātus, pārbaudiet, kā nokļūt pirmajā nedēļā.)

    • Vai jums ir izvēlēts bez cukura saturošs pārtikas produkts (zemu carbs uzkodu saraksts).
    • Ir pacietība ar sevi. Ir dabiski izvēlēties saldu pārtiku, bet laika gaitā mēs esam kļuvuši saistīti ar saldāku un saldāku pārtiku (piemēram, Corn Flakes ir devuši vairāk cukura, kas pievienotas katru desmitgadi). Laika gaitā mēs pierodamies uz mazāk saldu pārtiku un izvēlamies tos.
    • pietiekami gulēt. Miega trūkums ir saistīts ar insulīna rezistenci, kas organismam apgrūtina ogļhidrātu apstrādi.
    • Kas par "dabīgiem" cukuriem?

    nesaņemiet iesprūstot ar cukuru, kuru reklamē kā "dabisku". Agave nektārs iztvaicē niedru sula, rīsu sīrups, miežu iesals, sorgo sīrups utt, visi ir rafinēti no dažiem augiem vai citiem, un tas viss nāk uz "cukuru".

    Žāvēti augļi ir ļoti lieli cukurā (2 ēdamkarotes sasmalcinātu datumu satur ēdamkaroti cukura).
    Ja jūs mēģināt atlaist sevi prom no cukura un vēlaties izmēģināt žāvētus augļus, eksperimentējiet ar nelieliem daudzumiem un uzziniet, kā jūs reaģējat.

    Kas par cukura aizstājējiem?

    Tas ir tas, ka katram cilvēkam ir jāizlemj par viņu pašu. Šeit ir daži no maniem domas:

    es domāju, ka patiešām salduma intensitāte pati par sevi ir vērts censties izvairīties, bet cukura aizstājēji var būt "tilts", to darot, jo tie nepalielina cukura līmeni asinīs.

    • Ja jūs vēlaties, lai visvairāk "dabas" cukura aizstājēji, mēģiniet eritritolu, ksilītu vai steviju. Tomēr jāņem vērā, ka šie ir arī rafinēti produkti.
    • Es personīgi nedomāju, ka mākslīgie saldinātāji ir problēma lielākajai daļai cilvēku mērenībā (daži cilvēki reaģē uz vienu vai otru no viņiem). Lielākā daļa no tām ir tik jauki (simtiem reižu saldāki par cukuru), ka tiek patērēts tikai ļoti mazs daudzums. Protams, un, manuprāt, tie ir labāki par cukuru, un jo īpaši tiem cilvēkiem, kuru ķermeņi labi nepanes cukuru.
    • No rokām daudzi cukura aizstājēji, jo īpaši pulveri, izmanto cukuru kā pildvielu! Es izvairītos no tiem, dodot priekšroku šķidrām sukralozes formām vai vienam no augstāk minētajiem "dabiskākajiem" produktiem.
    • Svaigu veselu pārtiku vienmēr dod priekšroka pārtikas produktiem ar piedevām, piemēram, mākslīgiem saldinātājiem.

    Like this post? Please share to your friends: