Kā padarīt zemu Carb Nachos

jums patīk, līdz siers, nekā cepšana, varat pagatavot

  • Citas diētas
  • Sāļie čipsi, siers, pikanta salsa, guacamole, cilantro, skābs krējums un varbūt daži atdzesētas pupiņas vai maltas gaļas – tās parasti ir ar zemu ogļhidrātu iespējām un to nedara Nachos augsta carb pārtikas. Karbikamentu saturošs vaininieks ir tortilla mikroshēmas. Kad jūs uzzināsit, kā iemetiet mikroshēmu, varat atgriezties, lai baudītu šo carb piesaistīto uzkodu.

    Tāpat kā ar picu, uzpildes ir labi un ar zemu carb; tā ir bāze, kas visur pārbīda carb-watchers.

    Pārbaudiet šādus bāzes aizvietojumus, kas varētu izstrādāt jums un jūsu gaumei.

    Cepto siers čipsi

    Jūs varat pagatavot krāsnī ceptas skaidas no gandrīz tikpat diezgan cietā siera, kura spēj izkausēt. Vienīgā problēma ar siera mikroshēmām ir tā, ka tie ir tik piepildīti, ka jūs nevarat ēst daudz.

    Dārzeņu čipsi

    Cietie dārzeņi, piemēram, karbona saturoši kukurūzas vai miltu tortiļu mikroshēmas, var aizstāt dārzeņus, piemēram, baklažānu, cukini vai citu vasaras skvošu un selerijas (selerijas sakni). Ir vairākas metodes, kā padarīt mikroshēmas, piemēram, cepšanu, cepšanu un dehidratācijas izmantošanu. Ceptas mikroshēmas ir grūtāk izdarīt nekā cepšana. Žetoni varētu būt mazāk kraukšķīgi nekā cepšana, bet kompromiss ir tas, ka būs mazāk taukaini.

    Dārzeņu mikroshēmu sagatavošanas metodes Steidzieni, kas jāveic, lietojot baklažānu, skvoša un selerijas
    Cepta
    • Lietojiet mandolīnu vai citu šķēlēteri, lai samazinātu dārzeņu plānu.
    • Izmantojiet eļļu ar augstu dūmu punktu, piemēram, avokado, kukurūzas vai rapšu eļļu, un pārliecinieties, ka eļļa ir vismaz 300 F (it īpaši tāpēc, ka baklažāns absorbē eļļu, piemēram, sūkli). Jo karstāka ir eļļa, jo mazāk taukainas būs mikroshēmas.
    Cepeškrāsnī cepts
    • Viegli eļļojiet veggijas gabalus, lai nepieļautu uzlīmēšanu uz pannas.
    • Line cepšanas panna ar pergamentu vai silikona paklāju.
    • Baklažānu var sagriezt 1/4 collu šķēlītēs, cep 400 F krāsnī apmēram 20 minūtes (pagrieziet līdz pusei).
    • Ja mikroshēmas ir sārtas, pat ja tās ir brūnās, izslēdziet krāsni un ļaujiet želejām sēdēt un izžūt.
    • Cukurniem ir lielāks ūdens saturs, tādēļ šķēles ir ceptas uz zemu ilgāk. Uzstādīt cepeškrāsni līdz 225 F uz vienu līdz divām stundām. Pirms brūnā krāsojuma cuciņiem daļēji dehidrē.
    Dehidrēts
    • Slaucīt pēc iespējas plānāk.
    • Toss mazā eļļā, jebkura veida un sāls.
    • Dehidrē apmēram 135 grādos 6 līdz 24 stundām.
    • Lai pārbaudītu, vai tie ir pabeigti, atļaut dažiem 30-60 minūtes atdzist.
    • Pilnībā dehidrēti dārzeņi uzglabās daudzus mēnešus istabas temperatūrā.

    Pārstrādāti dārzeņi

    Daži dārzeņi var nedarboties labi kā mikroshēmas, bet joprojām var strādāt ar nachos. Piemēram, jūs varat samazināt ziedu piparus jebkurā izmērā, kas jums patīk, un pēc tam to sagrieziet. Cepšana ir daudz ātrāka nekā mikroshēmu izgatavošana. Mazos vai vidējos paprikas var sagriezt, pēc tam cep 10 minūtes pie 375 F.

    Pārpelēt piparus ar sieru un sasmalcināt, līdz siers ir burbuļs un paprikas ir nedaudz noberztas.

    Kāposti ir vēl viens dārzeņš, kas var labi strādāt ar nacho virskārtu. Sapucīt kāpostu gabaliņus un apkaisa tos gabaliņos ar sieru. Tad sagrieziet kāpostus, līdz siers ir burbuļš, un kāpostu malās ir mazliet.

    Cepts Tofu

    Ja jums patīk tofu, jūs varat pagatavot mazuļu tofu šķeldas, izkausēt to sieros cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, un uzklāt tos ar iecienītāko nacho stiprinājumu.

    Low-Carb Tortillas

    Vēl viena iespēja izmēģināt kā jūsu nachos bāzi pērk zemas carb tortiļas no tirgus, griežot šīs tortilijas mikrosa izmēra trīsstūros un pēc tam apcepot tos.

    Cūkgaļas lāses

    Cūkas lupatas var šķist veselīgas izvēles, jo tās ir izgatavotas no ceptiem cūku ādām, bet mērenībā šim bieži sastopamajam ēsteram ir sava vērtība. Šī uzkoda pārtika satur nulles ogļhidrātus, deviņus gramus tauku – 43 procenti nepiesātināto un 17 gramus olbaltumvielu, kas padara tos pieņemamākus par mazu kartupeļu čipu maisiņu. Šī bezkarba izvēle ir vēl viena bāze, ko daudzi cilvēki vēlētos ievietot savā nacho toppings.

    Papildinājumi Nachos

    Labi pavadoņi nachos, piemēram, refried pupiņas, guacamole vai pupiņas iemērkšana nav pārtraukuma carb banka.

    Sekojošais sānu receptes saraksts var palīdzēt noorganizēt maltīšu plānu.

    • Super-Easy Guacamole
    • bez cukura Margaritas (ar vai bez tekilas)

    Like this post? Please share to your friends: