Vai jūs varētu apkalpot sev trīs unces vistas, ja jums nebūtu mērogā ērti? Ko izskatās trīs unces vistas?
Ja jūs mēģināt zaudēt svaru, jums vajadzētu ēst pareizo diētiskos pārtikas produktus, piemēram, vistas. Tāpēc ir svarīgi, lai jūs iemācītos mērīt ēdienu porcijas. Lielākā daļa dieters to dara ar digitālo virtuves mērogu.
Bet kas notiks, ja jums tāds nav vai jūs esat prom no mājām? Neuztraucieties. Pārtikas gabalu mērīšana bez skalas ir vienkārša, ja jūs zināt, kā izmantot vienkāršus instrumentus, kas vienmēr ir pieejami.
Kā izmērīt pārtikas daļas ar roku
Pārtikas mērīšana ir viegli, ja jūs izmantojat rīku, kas vienmēr ir tuvumā: jūsu roka. Bet faktiskais pārtikas daudzums, ko jūsu roka var turēt, būs atkarīgs no jūsu roku lieluma un pārtikas veida, kuru jūs mērot. Izmantojiet šo sarakstu kā vispārēju rokasgrāmatu, lai aprēķinātu pamata apkalpojošā izmēra ekvivalentu.
- Viens līmenis neliels =ceturtā kauss. Viena porciju riekstu ir viena uncija vai 1/4 līdz 1/3 tase.
- Viens kaudzis sauja =viena puse kauss. Viena porcija sauso makaronu ir aptuveni 1/2 tase
- divas rokas pilns =vienu tasi. Viena porcija vārītu makaronu parasti ir viena glāze
- Viena pirksta liekšķere =viena tējkarote. Viena porcija sviesta vai eļļas bieži vien ir viena tējkarote
- divu pirkstu liekšķere =viena ēdamkarote. Viena porcija zemesriekstu sviestā parasti ir 2 ēdamkarotes vai divi ar 2 pirkstu liekšķerēm.
Jūs varat arī izmantot savu roku, lai izmērītu pārtikas produktu daļas gaļā un ražotu. Piemēram, vistas, liellopu gaļas vai zivju vienreizējai 3 unces kārtai ir apmēram jūsu plaukstas izmērs. Viena glāze augļu vai dārzeņu kārtas ir apmēram jūsu slēgtā dūma. Viena porcija siera ir apmēram īkšķa izmēra.
Kā mērīt pārtikas porcijas ar plāksnīti
Daudzi dieters izmanto savu plāksni, lai novērtētu porciju lielumus. Dažiem tas labi darbojas, bet vakariņu plāksnes ir dažādos izmēros. Tāpēc ir svarīgi ņemt vērā plāksnīšu izmēru, mēģinot noteikt kalpošanas lieluma ekvivalentus. Mazākām salātiem vai uzkodām parasti ir 8 vai 9 collu pāri. Liela vakariņu plate var izmērīt 10-12 collas pāri.
Tātad, cik daudz pārtikas jūs ēdīsiet, kad aizpildīsiet šķīvi? Šeit ir vispārīgs ceļvedis
- Viena ceturtdaļa 8 collu plate: 1/2 līdz 3/4 tases
- Viena ceturtdaļa 10,5 collu plāksnes: 1-11 / 2 glāzes
- Viena puse no 8 collu plāksnes: 1 1/2 – 2 tases
- Viena puse no am 10,5 collu plāksnes: 3 tases
Protams, faktiskais porcijas izmērs, ko patērē, var būt atkarīgs ne tikai no plāksnīšu izmēra, bet arī no tā, cik augstu jūs uzlādējat uz plāksnes . Viens no veidiem, kā pārliecināties, vai neesat uzlādējat pārāk daudz pārtikas uz jūsu plāksnes, ir atdalīt jūsu pārtikas produktus, lai tie nepieskartos. Ja jums ir jāsaglabā telpa starp ēdienu, pamanīsiet, ka ir grūti pārpildīt jūsu plāksni.
Pārtikas produktu mērīšana ar porciju kontroles plāksnēm
Daudzi gudri dieters arī izmanto daļas kontrolplāksnītes un porcijas kontroles brilles , lai pārliecinātos, ka viņi ēd un dzer pareizo daudzumu. Es esmu liels ventilators no livliga traukiem, brillēm un porcelāna gabaliņiem, jo tie neizskatās kā "diētas ēdieni". Bet tirgū ir daudz preču marku dažādos cenu punktos.
Jūs varat arī pārvērst savas parastās plātnes partijas kontrolplāksnēs, izmantojot savu rokasgrāmatu ikonu USDA My Plate. Krāsains plāksnes attēls parāda, cik daudz olbaltumvielu, augļu, dārzeņu, veselīgu graudu un piena produktu vajadzētu ēst ēdiena laikā. Jūs varat izmantot attēlu mājās, lai atgādinātu sevi un mācītu saviem bērniem, kā sagatavoties un ēst veselīgas maltītes.
Izmēriet Pārtikas daļas par svara zudumu
Atcerieties, ka, kad jūs cenšaties zaudēt svaru, svarīgākās ir kalorijas. Tātad porciju izmēru mērīšana ir svarīga, taču arī pārtikas izvēle ir svarīga. Piemēram, liela daļa spinātu ir daudz labāka svara zudums diētu nekā neliela daļa saldējuma.
Bet ēdot mazākas porcijas jebkuras pārtikas palīdzēs jums samazināt savu kaloriju uzņemšanu svara zudums.
Tātad, kā pārliecināties, vai ēdat pareizo ēdiena daļu? Diemžēl jūs nevarat paļauties uz iepakojuma lielumu. Daudzi pārtikas iepakojumi, kas izskatās tāpat kā tie, kas nodrošina vienu ēdienu, patiesībā nodrošina pietiekami divus vai pat trīs porcijas. Etiķete "Uzturvērtības fakti" var dot jums priekšstatu par saprātīgu apkalpošanas apjomu. Bet norādītais numurs nav ieteicamais apkalpošanas lielums. Tas ir pārtikas daudzums, ko parasti patērē.
Ja jūs ēdat ārā, ēšanas pareizais porcijas lielums var būt pat sarežģītāks. Lielākā daļa restorānu var kalpot 2-3 cilvēkiem. Mazāk ēst restorānā, plānojat sadalīt ēdienu ar draugu. Vai arī varat pasūtīt ēdienreizi uzkodu, lai pārliecinātos, ka jūs neēdat pārāk daudz.
Kad jūs ēdat mājās, jūs saņemsiet vislabākos rezultātus, ja novērtēsit ēdienu ar virtuves mērogu. Bet, ja jums ir steiga vai nav tā lietderīga, izmantojiet šīs rokasgrāmatas kā aplēses par ēdienu daļām bez skalas.
Vārds no Verywell
Vienkāršās dzīvesveida prasmes, piemēram, pārtikas produktu daļu mērīšana, var padarīt jūsu veselīgu uztura plānu vieglāk sekot. Tātad ir gudri pavadīt kādu laiku un iemācīties apgūt tādus uzdevumus kā mācīt griezt trīs unces vistas bez skalas, pārbaudīt ēdienu izmērus, lasīt uztura zīmes un pārbaudīt sastāvdaļu sarakstus. Un process var būt jautri! Stipriniet savu pārtikas zinātību un jūs atradīsiet, ka jūs ēst labi kļūst snap.
