Kas ir sarkanās rīsa rīsi?
Sarkanās rauga rīsi ir viela, ko fermentējot sarkanā rauga sēklu, ko sauc par Monascus purpureus, pār rīsiem. Sarkanās rauga rīsi Ķīnā ir izmantoti kā konservanti, garšvielas un pārtikas krāsvielas. Tas tiek izmantots, lai piešķirtu Pekinas pītei tā raksturīgo sarkano krāsu, kā arī var būt sastāvdaļa zivju mērcē, zivju pastas un rīsu vīnā. Sarkanās rauga rīsi tiek izmantoti tradicionālajā ķīniešu medicīnā kā zāles pret sliktu asinsriti, gremošanas traucējumiem un caureju.
Sarkanās rauga rīsi satur dabā sastopamās vielas, ko sauc par monakolīniem. Tiek uzskatīts, ka monokolīnus, īpaši vienu, ko sauc par lovastatīnu, organismā pārvērš par vielu, kas inhibē HMG-CoA reduktāzi, fermentu, kas izraisa holesterīna ražošanu. Šīs darbības dēļ sarkanie rauga rīsu produkti, kas satur lielāku monokolīnu koncentrāciju, ir izstrādāti un pārdoti kā dabīgs produkts, lai pazeminātu holesterīnu.
Saistītie: Natural Remedies par augstu holesterīna līmeni.
Problēma ir tā, ka galvenā sastāvdaļa šajās piedevās, lovastatīns, ir arī aktīvā farmaceitiskā viela recepšu medikamentiem ar augstu holesterīna līmeni, piemēram, Mevacor. Faktiski lovastatīns sākotnēji tika iegūts no cita veida sarkanā rauga, ko sauc par Monascus ruber.
Kad FDA atklāja, ka sarkanajos rauga rīsos ir viela, kas atrodama recepšu medikamentos, tas aizliedza sarkanos rauga rīsu produktus, kas satur lovastatīnu.
2007. gada augustā FDA izdeva brīdinājumu, ka vairāki sarkanie rauga rīsu produkti joprojām satur lolastatīnu. Šo produktu ražotāji ir atgādinājuši šos produktus.
Izmanto sarkano rudu rīsus
- Lai pazeminātu holesterīna līmeni un triglicerīdus
Tā kā sarkanie rauga rīsu produkti vairs nevar saturēt lovastatīnu, nav skaidrs, vai tirgū esošie sarkanie rauga produkti varētu ietekmēt holesterīna līmeni.
Ir tikai daži labi izstrādāti pētījumi par sarkanajiem rauga rīsiem cilvēkiem.
Piemēram, pētījumā, ko veica UCLA Medicīnas skola, 83 cilvēki ar augstu holesterīna līmeni pētīja sarkano rauga rīsu lietošanu.
Tie tika randomizēti, lai saņemtu 2,4 gramus sarkanās rauga rīsu vai placebo dienā, un viņiem teica, ka viņi lieto 30% tauku diētu (ne vairāk kā 10% no tā no piesātinātajiem taukiem un mazāk nekā 300 mg holesterīna dienā).
Pēc 12 nedēļu ārstēšanas perioda kopējais holesterīna, ZBL holesterīna un triglicerīdu līmenis ievērojami samazinājās, salīdzinot ar placebo. Šajā pētījumā ABL holesterīna līmenis netika ietekmēts.
Brīdinājumi
Informācija par sarkanajiem rauga rīsu blakusparādībām.
Ir konstatēts, ka sarkanie rauga rīsu produkti satur citrinīnu, fermentācijas procesa toksisku blakusproduktu.
Cilvēkiem ar aknu slimību vai aknu slimības risku nedrīkst lietot sarkanos rauga rīsus, jo sarkanie rauga rīsi var pasliktināt aknu funkciju.
Cilvēkiem, kuriem ir akūtas infekcijas, nieru slimība vai kuriem ir veikta orgānu transplantācija, nedrīkst lietot sarkanos rauga rīsus.
Cilvēkus, kuri lieto sarkanos rauga rīsus, kuri izraisa muskuļu sāpes vai jutīgumu, nekavējoties jāpārtrauc produkta lietošana un jāpārliecinās ar savu ārstu.
Skatiet dažu zāļu sarakstu, kas var mijiedarboties ar sarkanajiem rauga rīsiem.
sarkanās rauga piedevas nav pārbaudītas drošībā un jāpatur prātā, ka nav nodrošināta bagātinātāju drošība grūtniecēm, barojošām mātēm, bērniem un tiem, kam ir veselības traucējumi vai kuri lieto zāles. Šeit jūs varat saņemt padomus par to, kā lietot bagātinātājus, bet, ja apsverat izmantot sarkanos rauga rīsus, vispirms runājiet ar savu primāro aprūpes sniedzēju.
Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir domāta tikai izglītojošiem mērķiem un nevis aizvieto konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.
