Kas ir Hyperoxaluria izraisa sulu?

Sulu spiešana ir kļuvusi par populāru veselības tendenci un tiek pārdota kā efektīvs uztura stratēģija, lai zaudētu svaru un attīrītu ķermeni. Tas ir arī norādīts, ka tas ir lielisks veids, kā pievienot uzturvielas no dārzeņiem un augļiem, no kuriem daudziem mums trūkst mūsu uzturu. Lapu zaļumu apvienošana ar augļiem ir jautra, garšīga un teica, ka tā uzlabo mūsu veselību.

Juicing, lielākoties, ir lielisks veids, kā optimizēt mūsu veselību, bet tāpat kā ar jebkuru diētu, tam ir nepieciešams atbilstošs lietojums. Diemžēl daži no mums ir piedzīvojuši nelabvēlīgu ietekmi uz veselību no sulas un sulas attīrīšanas. Jums var būt jautājums, kā kaut kas tik labi, lai jūs varētu uzskatīt par neveselīgu?

Šķiet, ka problēma ir notikusi, kad indivīdi pārāk tālu sulu pildīja. Lapu zaļumi un citi parasti sālīti pārtikas produkti satur oksalātu un pārmērīgu patēriņu faktiski var kļūt toksiski. Amerikas Medicīnas Vēstnesis atsaucās uz vīriešu dzimuma pacients, kurš sešās nedēļās ātri piedalījās sulās un patērēja augstu oksalātu pārtikas produktus, kas sastāvēja no bietēm, zaļumiem, kivi, pētersīļiem, spinātiem un sojas produktiem. Papildus stingrai sulu pildīšanai viņš arī uzņēma lielas C vitamīna un zemā kalcija daudzumu, kas vēl vairāk paaugstināja viņa oksālāta līmeni. Viņa ekstremālie sulu raksturlielumi izraisīja akūtu nieru (nieru) mazspēju.

Kas ir Oksalāts?

lielisks veids, apspriesties ārstu, lapu dārzeņu, mūsu veselību, oksalāta palielināšanās, oksalāta pārtikas

Skābeņskābe ir dabiski sastopams kristāls, kas atrodams augu ēdienos, piemēram, spināti, skrandas, krustnagliņas, puravi, okra, porcelāns, pētersīļi, bietes, kakao, daži rieksti un griķi. Tas ir atrodams arī tādos augļos kā starfruit, rabarberi, plūmes, vīģes un lielākā daļa ogu. Ja skābeņskābe tiek apvienota ar kalciju un citiem organisma minerāliem, tā veido oksalātu, nešķīstošu savienojumu, kas tiek metabolizēts aknās un nierēs un izdalās mūsu urīnā un izkārnījumos.

Mūsu normālās ķermeņa funkcijas var apstrādāt un noņemt nelielu daudzumu oksalāta, bet lielos daudzumos var kļūt par problēmu. C vitamīns lielās devās arī metabolizējas oksalātā. Saskaņā ar klīnisko ziņojumu, kas publicēts Starptautiskajā nefrologijas žurnālā, 72 gadus vecam vīriešam tika diagnosticēta C vitamīna izraisīta oklālas nefropātija vai nieru mazspēja, jo mainījās viņa ēšanas paradumi, iekļaujot vairāk lapu dārzeņu, kas tikko notika bagāts ar oksalātu kopā ar lielām vitamīna C devām.

Ja pietiekami daudz kalcija nav no diētas, kas raksturīgas sulu attīrīšanai, oksalāts paliek šķīstošā formā un uzsūcas organismā, nevis izdalās. Pastāvīgs oksalāta palielināšanās notiek un rada toksisku vidi, kas sākas no slimības cikla, parasti sākot ar nierakmeņiem, kalcija nogulsnēm nierēs un urīnceļu infekcijām. Bez pienācīgas ārstēšanas tas var novest pie hroniskas nieru slimības un beigu stadijas nieru mazspējas.

Klīniskajos ziņojumos norādīts, ka vairāki pacienti izraisīja pašnodarbināto diētas hiperoksalūriju, uzņemot pārāk daudz augstu oksalāta pārtikas produktu. Ir ziņots par dažiem nāves gadījumiem, kā arī par pastāvīgu nieru bojājumu.

Kas ir uztura hiperoksalūrija?

Hiperoksalūrija ir medicīniska slimība, ko raksturo oksalāta palielināšanās urīnā. Patiesībā ir divi dažādi hyperoxaluria veidi.

  • Primārā hiperoksalūrija ir iedzimts veselības stāvoklis, kurā defektu enzīmu funkcija nelabvēlīgi ietekmē vielmaiņu.
  • Sekundāro hiperoksalūriju izraisa paaugstināta uztura uzņemšana oksalātu pārtikas produktos, kas parasti ir ar sulas piedevu.

Lai mazinātu uztura hiperoksalurijas risku, ārstiem / klīniskajiem speciālistiem ir ieteicams labāk informēt pacientus, kuri lieto ogļhidrātu bagātinātos pārtikas produktus, izraisot nieru darbības traucējumus.

mani jāuztraucas?

Lielākā daļa no mums var baudīt sulas kā daļu no veselīga dzīvesveida un panest normālu daudzumu ar oksalātu bagātu pārtiku. Tas ir lielisks veids, kā iegūt papildu barības vielas, īpaši, ja jūsu uzturā nav augļu un dārzeņu. Sulu spodrināšana piedāvā arī citu veidu, kā picky dārzeņu ēdāji baudīt zaļumus.

Diētiskā hiperoksalūrija patiešām ir retums, bet ir norādīts, ka tā atrodas 20% pacientu ar nierakmeņiem. Tāpat, ja Jums ir kuņģa un zarnu trakta traucējumi, piemēram, kuņģa apvedceļš, Krona slimība, īsas zarnas sindroms vai citi malabsorbcijas traucējumi, var būt noderīgi apspriesties ar ārstu par sulas apstrādi pirms pievienošanas uztura.

Vārds no Verywell

Juicing var izmantot kā efektīvu uztura stratēģiju, lai uzlabotu jūsu veselību. Tomēr izpratne par ekstremālām lietām var būt kaitīga. Pārsteidzoši sulu saturs ir vislabākais devīze mūsu lapu dārzeņu, dārzeņu un augļu sajaukšanai. Ja jums ir kādi jautājumi vai bažas par augsta oksalāta pārtikas produktiem, ieteicams apspriesties ar ārstu.

Like this post? Please share to your friends: